于是,回上京城的路上,梁相宜又狠狠地赚了一笔。
此时听到花蕾说得话,立马笑着附和道,“祭酒大人,我觉得花妹妹说得很对,互帮互助,合作共赢是最好的了。其他我没什么能耐,不过以后每次送淮安淮平两府的米字格田字格练习纸,我运费只收一半,以尝我对桂祭酒的谢意。”
桂祭酒哈哈大笑,倒不是因为赚到了这个运送费的便宜,而是觉得这个新结识的小丫头和花蕾一样,都是有能力有眼界也大气的人。这样的小友可遇不可求。就这样,三方都是各取所需,皆大欢喜。
谈完了事,花蕾和梁相宜两个人告辞了桂祭酒,出了印刷坊,坐了车一起去了朱雀大街上的茗香阁茶楼,两个人实在有太多的话要说要交流。
所以梁相宜一邀请,花蕾也就同意了,听说茗香阁的茶水好喝,点心更是好吃。很快,两个人的车到了茗香阁的门口,下了车,店内的伙计已经殷勤地迎了出来,把花蕾和梁相宜迎进了茗香阁的大堂。
花蕾和梁相宜都是做生意的人,所以都没有什么女子不应该抛头露面的想法,更没什么避讳不避讳的,所以也没点什么包厢,直接找了大堂临湖的一个八仙桌坐了下来。
伙计已经把茶点单放到了花蕾和梁相宜的面前。茶点单上茶的品种可谓非常的多,红茶,绿茶,白茶,每个茶种下面又有很多的小品类茶,挑选余地非常的宽裕。
不过点心却不多,只要一个绿豆酥,一个红豆酥,还有一个蛋黄酥,没什么挑选的余地。
花蕾又仔细看了看茶点单,嗯,确实是蛋黄酥?自己没看错。行,那就来份蛋黄酥吧。叫了店内的一款绿茶和一份蛋黄酥一份绿豆酥的点心,两人开始坐在那里慢慢地一边聊天一边等茶水点心。
听花蕾说找到了做羽绒服的替代面料,并且已经开始在制作成品了,梁相宜也是替花蕾高兴。
很快,伙计把茶水和点心都送上来了。梁相宜给花蕾和自己都倒了一杯,花蕾谢过,拿起茶杯,浅浅的喝了一口,确实不错,温度刚刚好,而且茶香四溢,略苦回甘。在这样的夏天,喝一杯这样清爽甘冽的绿茶,确实不错。
虽然花蕾更喜欢前世的各种咖啡和奶茶,但是,在现在这个大盛朝,咖啡和奶茶还真没有。所以这和前世非常相似口味的茶,花蕾还是很能接受的。至少比那种添加各种佐料的茶,然后把茶搅得浑浑沌沌的,口味还是咸口的茶要好喝得多了。
喝了几口茶,花蕾拿起了碟子上的一个蛋黄酥,烤的金黄的蛋黄酥,和花蕾自家做的蛋黄酥,至少外表看上去是非常的相似,表皮上面还撒着芝麻,就是不知道这口味是不是也和花家自家做的味道一样?
花蕾就是故意叫的这个蛋黄酥。她月底一回百花庄后,就听赵大娘和福伯都说了,上京城出现了蛋黄酥,但是不知道具体是哪家东家做的。
今天到茗香阁,属实是梁相宜和自己临时起意,所以在这个号称上京城有最好喝的茶,更有好吃的点心的茗香阁时,发现了和自家一样的蛋黄酥,自己肯定是要试试的。
花蕾送进嘴里轻轻一咬,表皮扑簌簌的掉了很多,确实很酥脆,但是干巴巴的,没有奶香味,应该是和面皮的时候没有加入牛奶的原因。
前世做蛋黄酥时,一般都是用黄油起酥,加入淡奶油,所以奶香味十足。但是这里没有现成的淡奶油和黄油,花蕾就用了猪油起酥,面粉中加入了牛奶。替代了前世的黄油和淡奶油。
但是显而易见,这茗香阁的蛋黄酥是没有加牛奶的,而且起酥的应该也不是猪油,而且时下普通的豆油,虽然豆油也可以起酥,但味道还是完全不同的。所以就这蛋黄酥的表皮也只做到了形似,根本没学到蛋黄酥的精髓。
花蕾把掉落的酥皮小心的放到了桌上,又轻轻的咬了一口蛋黄酥,细细的品味,嗯,豆沙过于甜腻,而里面的咸蛋黄不知道是不是没腌制好的原因还是烤制过久的原因,不但没有起沙出油,反而有点硬邦邦的。
味道是一点都不好,完全没有蛋黄酥那种豆沙绵甜香软,咸蛋黄绵沙略咸的相融口感,加上表皮干巴巴的酥脆。让花蕾完全没有再吃下去的欲望。而一份四个的蛋黄酥竟然卖了五百文银子,自家十个蛋黄酥也才卖五百文。
她把只咬了两小口的蛋黄酥放到了自己的碟子上,不再动它。而对面的梁相宜早就放下了手里的蛋黄酥,皱了皱眉。她在富裕的梁家长大,从小就是锦衣玉食喂养大的,吃过的好东西可不少。
她吃过花蕾家的蛋黄酥,说实话,她觉得这蛋黄酥比花蕾家的蛋黄酥差的可不是一点半点,但是这个号称有上京城最好吃的点心的茗香阁,却拿出了这样的蛋黄酥来卖,有点名不副实了。
不说和和花蕾家的蛋黄酥相比,那是望尘莫及的,就是一般的点心,也不应该做成这样甜腻的啊。如
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