燃文小说 > 恐怖灵异 > 花若盛开 > 第178章 花蕾的回报
    一开始还只是说送得是缺了丁小班二百人左右的食材量,这送着送着,怎么整个丁班大中小三个班的都被她拿下了啊。我哩个天,听吕典馔的意思,她现在又在和甲乙丙三个分管膳食堂的典馔在接头了。

    她是不是想把国子监一网打尽,大小通吃啊。

    这个丫头,这打蛇随棍上的本事真的是炉火纯青啊。就和当初拿下各私塾书院的订单一模一样。桂祭酒不闷闷不乐的签下了自己的名字,唉,以后还想在花丫头面前嘚瑟自家造纸坊营收,看来是没机会了。

    这臭丫头,当时还当着自己的面夸自己造纸坊做得好,做生意厉害,完全就是忽悠自己的,和她这个小丫头比做生意,自己这个祭酒也是自叹不如。

    不管桂祭酒碎碎念什么,花蕾是一概不知,她现在正在远影庄上的大厨房里和田笑镇夫妻商量做腊货的事情。

    前段时间小远收到了裴老侯爷送的小马驹,小远是非常的开心,可是人家送孙子是应该的,送小远就是人情了,所以自己怎么着也要回报一下,她决定做一批腊货给漠北的裴老侯爷送去。

    月底,他托退役士兵带给裴老夫人的书信中,说今年过年应该是又不会回来了,战事断断续续的,他也不敢离开。

    自己听裴老夫人也说起过,那北边食用的肉制品品类不是很多,这些鸡鸭鹅猪什么的更是非常的少,尤其是裴老侯爷的军营,吃的东西就更少了。

    所以她决定做一批腊货,虽然新鲜的鸡鸭也可以带过去,但是却非常的麻烦,万一在路上天气一冷,也会冻死,送一群死鸡死鸭过去像什么啊。

    鸡鸭鹅做成腊货的保质期可以长一些,哪怕在路上耽搁半个月也根本不会坏。到时可以让侯府的商队一起带过去,他们这段时间经常在往漠北送酒的。

    田笑镇的媳妇赵氏一听花蕾要做腊货,没问题啊,这个她会啊,她大德镇的老爹是厨师,自己也爱钻研些吃的,所以这些腊货也都会做。花蕾就特意的去养殖场各挑了二百只肥肥的鸡鸭鹅,花了大半个月做成了腊货。

    又宰了二十头肥猪,想着老是吃腊货可能也会腻,就又分别做成了酱肉和咸肉。等花蕾把鸡鸭鹅的腊货和猪肉做成的酱肉咸肉,拉到酿酒坊准备让商队带过去时,裴老夫人也就知道了。

    欣慰之余却又是叹了一口气,这花丫头啊,每次总是这样,宁肯自己吃亏,也不愿欠下侯府的人情。

    可是这一匹小马驹赚回来六百只鸡鸭鹅再加二十头猪的,也太暴利了吧?又不是金马,所以硬是要给花蕾银子,却还是被花蕾拒绝了。

    就这样,六百只腊货鸡鸭鹅和二十头猪随着送酒的商队浩浩荡荡的去了漠北,送到了裴老侯爷的军营中。

    本来因为快要过年,而采购不到肉类的裴老侯爷收到这这腊货咸肉是大喜过望,根据花蕾一同送过来的菜单,在军营里炖了好几十锅土豆炖腊鸡,剁椒酱蒸腊鹅,又做了好几锅咸肉大白菜炖粉条。

    军营的士兵吃的是赞不绝口,他们已经很久没这么畅快地吃过猪肉鸡肉了。这味道真是太特别太好吃了,特别的香,特别的有嚼劲。

    裴老侯爷更是在回了漠北镇上的住处时,用这些腊货咸肉让厨房又做了一桌的菜,拉着自己的两个儿子,就着侯府米酒喝得是畅快淋漓。一边喝的时候,一边还在感慨花丫头的有心。

    而此时,被裴老侯爷念叨有心的花蕾,正坐在远影庄上的书房看着这段时间的收支。其实送到漠北的鸡鸭鹅和猪都是自家养的,所以也没什么特别的感受,就是为了腌制腊货和咸猪肉花的盐倒是非常的费银子。

    现如今的社会,盐还是非常的紧俏,虽然身处大盛朝最繁荣的上京城,这个普通食用的盐也要八十文一斤了,相比于二十文一斤的鸡,整只鸡也就一百文左右。这盐是相当贵了。自己还是要找个办法多买点盐回来,以后自家庄子上用盐的地方还多了去了。

    第二天下午,花蕾带着福伯去了户部下面的分支机构盐仓检校批验所。这是负责上京城的官盐售卖的,现如今,盐的销售还是非常的严格,不管是达官贵人还是平民百姓并不能随随便便大量的买盐,哪怕你有银子也不行。

    不过因为大盛朝的渔业非常的发达,有很多的渔民,捕捉到鱼类后,因为一时吃不完,也会腌制起来,就需要很多的盐来腌制。还有农民要腌制过冬的咸菜什么的也需要盐,但是普通的食用盐又太贵,民众买不起。

    官府为了渔业农业的稳定发展,就推出了价格低廉的渔盐,售卖给需要腌制咸鱼咸菜的渔民和农民,价格仅为每斤十八文,不过为了和价格昂贵的官盐区分开,官府用橄榄菜把纯度较低的盐染成红色,再晒干,就成了腌制咸菜的咸菜的
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