三位评委一出场，就让底下的观众们发出了阵阵的惊呼。
第一位是粤省一位很有名的大厨，曾经参与过一次国宴。
第二位也是粤菜大师。但早就不再做菜了，他早些年收了不少徒弟，这些徒弟都很争气，在粤省这边都有些名气。
尤其是这种师兄弟非常团结和睦的，旁人都会敬畏三分。
最后一位不是厨师，是一位美食家。
早年间也是厨师，后来去了港城那边，再回来的时候就已经是一位有名的美食家了。
参与过一些综艺节目，还出过书。
简单一句话，这三位在粤省都是有一定的地位，从根本上杜绝了再有人怀疑他们作弊的可能性。
这也算是节目组对于那些黑子们叫嚣的无声反击吧。
主持人宋明、陈老师、孙老师和三位评委围着一个圆桌坐下。
虽然是比赛，但他们还是那个美食节目。
其实他们不解释也没问题，毕竟他们节目就是推广本地的美食，可这一次热度难得，再者他们也气恼那暗中抹黑他们的人，才干脆大笔一挥有了这次比赛。
看到三位评委，其实观众们就明白节目组的意思了。
“哈哈哈哈，节目组大手笔！”
“请这几位，又让这老字号停业两天给他们用，得花不少钱吧！”
“肯定啊，但是这节目组可是电视台的老牌节目，一直收视率都很好的，出了这样的事自然是要先保节目！”
“嘿嘿，我一看到这阵容，我就知道有些人要吃瘪了！”
“前面的是在说那家餐厅不服结果暗戳戳做出这种事吧？”
“懂的都懂！”
“其实我之前也觉得里面有猫腻。但是今天看到双方阵容后，我就不这样想了。”
“前面的解释一下，我还没吃明白这个瓜。”
“我来说我来说。之前那家餐厅的三位厨师，可跟今天来参赛的五位厨师一点不搭边，懂了吧！”
“懂，请外援了。”
“不太懂，求课代表！”
“都说了请外援了，还不懂么？就是那家老板自己心知肚明，他的人赢不了！”
“会不会这五位本来就是人家的厨师啊？之前那三个说不定只是出来端菜的。”
“嗤，你可真敢想。那家餐厅出了事之后我就查过，他们虽然在当地还有点小名气，但是在整个城市就排不上了，更不要说整个粤省。而这几位厨师我能查到其中的三位是三家出名餐厅的主厨或者老板。”
“原来如此，懂了！”
这次比赛还是五道菜，不过是三位评委亲自拟定的比赛名单，现场抽取拼凑到一起成为一道赛题。电视台这边甚至还请了公证处的人员，看起来十分的正式。
这个信封被宋明打开，向现场观众和摄像头展示了一下。
“第一道是凉菜。”
接
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