白叶料理河豚的技术，自然不是跟着董建舒学的，也不是跟老老板学的。而是在系统的虚拟教室，跟老师们学的。
学习打工的时候，可不是单纯就切土豆丝合格了就能毕业。
而是接触了形形色色的各种食材。
这其中有很多种食材，白叶当初练习刀工的时候，觉得自己这辈子可能都是用不上的。
这河豚就是其中之一。
不过技术不压身，学会的东西总归是属于自己的。
这不是，就用到了！
白叶快速地地杀鱼放血，将鱼皮剔除，然后再小心且快速地去掉内脏。
要知道这河豚最毒的地方，就是他的内脏了。
据说河豚的肝脏非常鲜美好吃，有人拼了命就想要尝一口。
美味不美味的，白叶不知道，他就知道为了这一口就被毒死是非常不值得的。
中华地大物博，美食太多了，恐怕一辈子想要吃遍了都很难。
自然不会有这样想法的人。
不过收拾的时候还是要百分之一百的专注，一点侥幸心理都不能有。
不管这河豚是有毒的，还是没毒的。
将所有危险部分都剔除之后，白叶有一个小小的呼气举动。
还下意识用手肘擦擦额头的汗水。
这个有点孩子气的举动，让底下的老前辈们笑了起来。
另一边，梁龙的动作很迅速，又是比白叶先开始的，所以现在已经进行了一半，将鱼肉雕刻了大半。
白叶看了一眼进度，不敢耽误，也赶紧加快步骤。
他手中的刀刃很薄很快，而且这一次白叶也发现了，这刀刃上几乎不沾东西。
这个发现让他很是惊喜。
没想到江浩这家伙发现了这么好的东西，也不知道他到底是从什么地方买的，下次要好好问问。
接下来就是片鱼片的时间段了。
两人因为都是选择的鱼生，所以工作人员咨询了他们的意见后，准备了相应的盘子，上面铺满了碎冰。
白叶开始片鱼。
一刀，两刀，三刀……
动作快的几乎都要留下残影。
后面一排的人都忍不住站起了身。
别说他们，就是董建舒他们这一排的人都忍不住面面相觑。
还有人下意识地回头去看董建舒的表情。
董建舒表面不动声色，心内却得意地尾巴都要翘起来了。
白叶那一刀快过一刀的刀工，很快就切好了一条，然后开始摆盘。
吃的就是新鲜，切完赶紧铺上去才是正经的。
只是相对于对面梁龙的作品，大家都能看得出来。白叶这一个，他们就有点看不懂了。
这，这是个摆个什么造型？
梁龙的目标很明显，一块块的鱼肉，片成后切之后，被他切成了一丝一丝的，手中轻巧一卷，就成了一朵一朵颜色明艳漂亮的菊花。
这分明就是一副秋日菊花盛放的画面。
但是白叶这边，一个大盘子，一片片的几近透明的鱼片却被他摆在了各种不同的地方。
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