章独岚和白叶师兄弟一起准备宴席，两人一商量，大菜都由白叶来做，炒菜则是章独岚全权负责。
这道炖羊肉自然也算是大菜，也是章独岚唯一做的大菜，不过负责盯着火的却是陈兴。
章独岚告诉过他，如果看不出来肉好没好，就用筷子戳一下羊排。如果能轻易穿透，那羊肉也就炖得差不多了。
陈兴还是第一次单独负责这样一道大菜，这一下午除了上厕所，几乎都不敢走开。
就连他哥陈乐喊他，他都不动弹。
倒是白叶和章独岚交流了一下乐出了声。
他师哥真会调教小孩，忽悠的一下午都盯着。这玩意，哪里需要这样盯着啊，又不会突然长腿跑了。
不过嘛，小孩有事情干就好。
“哥，阿岚哥，肉好了！”陈兴终于守得云开见日明，等到他的羊排炖熟。
章独岚那边还在忙，白叶过去了。
一拍陈兴的肩膀，“熟了么？”
“嗯！熟了！”陈兴用力点头，“阿岚哥哥告诉我用筷子能戳进去就是熟了。”
“nonono。”白叶晃动着食指否认。
“啊？那怎么确定？”
“简单！尝尝！”白叶掀开锅，顿时一股香味弥漫开了，“去，找俩小碗。”
陈兴马上去了，片刻后拿着碗和筷子。
白叶已经挑选好了两块羊肉两块排骨。
这些因为是上宴席的，所以块都不大，就连排骨都是不到一揸的小块。
两人一人两块，“快尝尝！”
白叶咬了一口，吸气着关了火，“炖烂了，关火。”
陈兴哪里还顾得上白叶说什么，这羊肉炖得可入味了，捏着骨头轻轻一嗦，肉就轻松脱骨。
只是那骨头陈兴也舍不得丢，仔仔细细嗦了一番才丢到了垃圾袋里。
至于那羊腩，也同样炖的软烂，但是跟羊排比要更加的肥美。
这羊肉滋味醇厚，咸香之中带着微微的辣味，不会让人觉得太呛，恰到好处的让人打开胃口。
两块肉，吃不了两分钟。
很快两人就满意地哼哼，“真好吃啊。”
“太好吃了！”
“你们俩，又偷嘴吃！”章独岚慢慢走过来，笑骂道。
“厨子的事，怎么能叫偷？我们这是尝味，是负责任的做法。”白叶一脸正义凛然地开口。
“对对对！阿岚哥哥，我去给你拿碗！”
“不用。”章独岚摆手。
他自己的手艺，自己太清楚什么味道了。
“准备一下凉菜。快要开席了。”章独岚看看那已经搭建好的棚子里，都快坐满了人了。
“好。”
等到下午四点多，提前准备好的凉菜就开始上桌了。
实在不是他们家要开席这样早，实在是这一下午陈家冒出去的香味，将村里的人都引来了，棚子里早就坐满了人。
这么多村民街坊们都坐在这里，总不能让大家干坐着。
所以，询问了一下白叶，干脆的开席了。
先上一波凉菜，再上几道提前就做出来的大菜。
什么老扣肉，四喜丸子，扒肘子等等都往上端。
中间那一大锅的羊排羊腩，底下
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