没有再去管这俩人怎么说,现场还在网络直播呢,章独岚走回来询问于菲菲是否还要继续比赛。
因为现在已经三局两胜,她这一场输还是赢,都已经不影响比赛结果了。
于菲菲点头。
两人简单沟通了一下。
之前比赛都是高手对决,随便出什么菜肴,两人做的来。
现在嘛,本来也无关胜负了,两人一商量,干脆一人做一道拿手菜肴。
于是程致做了一道过桥豆腐,而于菲菲则是做了她拿手的剁椒鱼头。
两边各自准备,白叶很感兴趣,“那道过桥豆腐很好吃,跟我们家做的卧鸡蛋有异曲同工之处,回头我回家时候,给我爹妈也做。”
“真的?”柳鸿很感兴趣,白叶家那一道卧鸡蛋,柳鸿和高原都挺喜欢吃的,主要是又是肉沫又是鸡蛋的,蒸熟了就着香喷喷的大米饭,确实味道非常好。
果然,很快两边的菜肴都出锅了。
别看于菲菲一个小姑娘,这做菜的时候,风风火火干净利索的。
煮鱼头,剁辣椒,一勺子热油。
这一道剁椒鱼头竟然让她做的颇有几分江湖气。
联想到刚才于菲菲和舒曼两人快速成了朋友,一起八卦吃瓜,可见是个性格爽快的人。
湘妹子嘛。
这样才对味。
这一道菜先出锅,大家各自分了一些。
鱼肉好很新鲜,个头也大,为了能在短时间内煮透,肉厚的地方还切了花刀,让整个鱼头成熟度一致。
味道又香又辣,味道还格外鲜美。
章独岚吃了几口放下碗筷,“这剁椒味道很好。”
于菲菲顿时露出了一个大大的笑脸,朝着章独岚竖起了大拇指,“还是评委厉害,这个剁椒是我自己做的,不是外面买的。”
包括章独岚在内的三位评委都笑着点头。
剁椒鱼头这道菜,鱼头固然是主食材,但决定菜肴味道的则是剁椒。
剁椒做的好,这一道鱼头的味道就会特别好。剁椒若是品质不佳,也会让这一道菜毫无出彩的地方。
显然,于菲菲是很会做剁椒的。
听章独岚夸了她的跺脚几句,高兴的不得了,招手喊过来他们店里的一个服务员,很快就端来了一个小罐子,能装上四五斤的大小。里面红彤彤的东西,正是做好的跺脚。
“你识货,这个送你。我自己做的!”
章独岚正想着要不要推拒,毕竟他坐飞机回去这也不方便。不过回头看了一眼双眼晶晶亮的白叶,也就笑着感谢收下了。
很快,程致那边也好了。
这一道菜让程致做的十分漂亮。
说是过桥豆腐,两边的蒸蛋成了风景,中间的豆腐码成了小巧,再加上其他的装饰食材,让这一道菜肴像是一幅画般的精美。
“咦?”白叶惊疑出声。
“怎么了?来
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