晚上大家因为都坐在外面乘凉喝酒,店里面反而被衬得有些冷清。
白叶看看也快九点了,就直接让樊柊他们下班。
“让晓华回去吧,我再待会没事的。”樊柊说道。
“那就跟我们一起过来吃点。”白叶说道。
他弄了个拼盘,剩下的各种卤味都切了一些,自己做的东西天天见,白叶没有别人那样喜欢,但是江浩还挺爱的。
“我再炒俩菜吧。”
蔡晓华下班了,店里的厨子也早就下班了,现在晚上七点基本就不需要续菜了。
但是卫昭还没走,在厨房里默默地切土豆丝。看到白叶进来立马抬头,“白叶哥,有事么?”
“我炒俩菜。”店里的菜虽然好吃,天天吃也容易腻。
白叶今天挺想吃酸味的,找出一把金针菇,又从冰柜里拿出一袋肥牛片,打算给自己做一道酸汤肥牛开开胃。
另外再做个毛葱炒鸡蛋。
毛葱是他们这边一种小葱头,个头大的也就鸡蛋大,小的跟独头蒜似的。
别看小,可味道很好,尤其是用来炒鸡蛋。
白叶做菜,卫昭主动在旁边帮忙,表现的勤快又乖巧。
剥毛葱、切毛葱、打鸡蛋……然后就站在白叶身后默默打下手。
白叶的火功和调味都是经过专业训练的,那是已经刻在骨子里的东西,看似就是随意炒几下,然后随意撒盐,其实一切都尽在掌握。
酸汤肥牛出锅之后,白叶麻利的刷锅,随后热锅凉油大火爆炒,锅气十足的一道菜再次出锅。
“别切了,出来吃宵夜。”
因为晚上人多,所以有时候他们都把晚饭放在五点之前。因为从五点半到八点,店里人多得很,可没有他们吃饭的功夫。
如今已经九点,可不就是他们的宵夜时间。
两道菜上锅,樊柊咽了下口水,起身又去盛了四碗米饭。
江浩也正有此意。
他们原本是想吃点卤味来点啤酒就算了,谁知道闻到白叶做菜的香味,让他们瞬间就饿了。
“毛葱炒鸡蛋,这个我爱吃!”樊柊说道,“我妈活着的时候,经常给我做这道菜。”
“你爸妈没多少年了?”白叶抄起筷子,边吃边问道。
“我妈走了好几年了,就在我高考那年没的。不过我爸还活着呢,没死。”
白叶猛地呛了一下,“抱歉抱歉,不知道!”
之前听樊柊说他们家就他和他奶奶相依为命,他还以为他爸妈都已经去世了。
没想到是他年轻了。
“没啥。那句话咋说的,有的人活着,其实已经死了。”樊柊不在乎地吃着菜,“唔唔,比我妈做的好吃多了。”
“这叫啥话?”江浩问道。
“我爸啊,老不是东西了,年轻的事情抛妻弃子不养我奶,打我上中学后,我就再没见过他了。”
樊柊说道,“家里之前也就是我们祖孙三代相依为命的。我家的房子,我奶在我妈没了时候,就带着我去了房管所,将房子挂到我名下了。说不让我爸那个不是玩意的东西得着。”
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