糖也要留着给柳二嫂坐月子。
柳茵茵给了姜翠花几斤南瓜子。
是她自己存的,家里每次吃南瓜,柳茵茵就会把南瓜子洗干净晒干放起来。
不知不觉,就攒了挺多的,有五六斤。
南瓜子炒熟也可以吃,味道不错,是乡下人常吃的零嘴。
不比县城买的瓜子差多少。
姜翠花就挺稀罕南瓜子的,家里也存了些,加上柳茵茵送的,得有十来斤了!
有这么多南瓜子,花生就可以少炒一点,本来家里的花生就没剩多少了。
要不是今年娶了新媳妇,姜翠花都不想炒花生了。
花生柳家炒了五斤,柳茵茵也炒了五斤。
她家人少,五斤花生完全够吃了。
除了炒花生。
柳茵茵家还得做糍粑。
这天周天,顾成就在家里打糍粑,柳明远跟柳明中兄弟俩个也来帮忙了。
至于柳大哥,他现在在榨油厂当临时工,休息时间不固定,今天他没放假。
柳茵茵前段时间从系统偷渡了二十斤糯米出来,就是为了打糍粑吃。
几个大男人在院子里忙得热火朝天。
还有一个小男人,顾炎炎站在旁边看热闹。
小家伙手上抓着一块饼干啃着,吃得满嘴都是碎屑。
一双圆溜溜的大眼睛,惊奇地瞅着几个人打糍粑。
柳茵茵在厨房准备午饭,中午得留两个哥哥在家里吃饭。
黄小月在家闲着无聊,也过来帮忙了,姑嫂两个年龄相仿,关系处得不错。
柳茵茵准备了猪肉,腊鱼,鸡蛋,茄子,土豆,菠菜。
中午做六道菜,红烧肉,香煎腊鱼,辣椒炒鸡蛋,土豆烧茄子,清炒菠菜。
再加上一个牛肉罐头,差不多够吃了。
茄子,土豆,菠菜都是早上黄小月送过来的。
昨天上午,柳茵茵又去了一趟县城,卖了一筐蔬菜,帮黄小月换了一块布料,一斤红糖,还有四十斤粗粮。
黄小月简直高兴坏了,也是他们运气好,正碰上蔬菜值钱的时候。
要不然,哪能换得到这么多好东西啊。
在乡下人眼里,蔬菜再好,也比不过粮食。
黄小月想到什么,对柳茵茵说:“我爹已经同意了,等收完这一茬蔬菜,就种粮食,不过我爹想种玉米。”
双溪村囤了不少红薯跟土豆,黄癞子认为,他们不缺红薯跟土豆吃。
只是,红薯产量虽高,但这玩意吃多了也烧心,比不上正经的粮食。
种稻谷麦子也不太现实,黄癞子就想种点玉米给闺女吃。
要是年景好的时候,黄癞子想种什么,柳茵茵都没话说。
但现在
她还是多嘴提了一句:“种玉米是好,只是今年冬天都没下雪,明年要是再碰上今年这样的天气,还是种红薯更保险一点。”
今年就是因为冰雹和暴雨,导致地里的麦子,稻谷,玉米等农作物颗粒无收。
红薯就不一样了,生长在土里面,相对来说,对于有些自然灾害,受到的影响没那么大。
而且柳茵茵心里总有一种不祥的预感,希望只是自己想多了。
黄小月对于种什么都无所谓,大不了到时候再去换东西,不过柳茵茵说的也有道理。
认真想了想,黄小月说:“那回头我再跟我爹商量一下。”
今年冬天天气确实异常,黄小月觉得种红薯也挺好的,产量高,一亩地能收一两千斤。
二十斤糯米,做了七十多个糯米糍粑,放在簸箕上晾干了存放。
吃完饭,柳茵茵让黄小月带了十个回去。
其他的,自家留着慢慢吃。
下午,柳茵茵闲着没事干,又在家琢磨着做新鲜的吃食了。
地窖里面还有不少山药。
柳茵茵忽然想做山药枣泥饼吃了。
从地窖拿了几根山药,洗干净削皮。
山药切成块,和红枣一起放在锅里蒸,蒸熟后,将山药跟红枣捣成泥,枣泥做馅,放在一旁备用。
山药泥加面粉揉成团,再搓成小剂子,包上枣泥馅烙饼,烙至两面金黄出锅。
刚出锅的山药枣泥饼,外皮酥脆,香甜软糯,还挺好吃的。
顾炎炎是个小吃货,闻到香味,立马抱着一张山
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