秦天知道,要让世人改变对于猪肉是贱肉的看法,首先得让世人对它的口感及味道产生认可。
于是,他便打算自己先炒一两个菜,然后亲自指导府上的厨子来做这杀猪宴的美食。这样以后府上的伙食也能多多改善。
伙房里。
随着油烟的升起及温热后,香气弥漫了整座灶台。
秦天将厨娘早切好的葱姜倒入油中翻炒,使其变成金黄色后放入切好的猪肉进行翻炒,随后在加入切好的莴苣,继续翻炒。
直到熟了后,再加盐、酱油和一点白糖等佐料再翻炒几次,最后撒上一些葱花作调味即刻盛入盘中。
随后,秦天又接着炒了一个菜之后,便指导厨娘又做了一些其他配菜。
等饭做好之时,已经到午时了。
秦天招呼丫鬟将饭桌摆好,随后将这些做好的菜肴一一摆放在桌上。
同时,外面蒸笼里里的一些蒸菜都开始依次上桌。很快,满院就飘荡着阵阵香气,让人垂涎欲滴。
此时的李二陛下、长孙皇后以及长乐与高阳公主都入席而坐,秦天则带着母亲吴氏便开始围坐于席旁。
李二陛下看着满桌佳肴,对于眼前的一幕颇感欣慰,毕竟在过去的几百年内,整个天下的百姓都从不吃猪肉,因为猪肉被称为贱肉,不仅腥臭而且口感还不好!
然而,今日宴会的菜式虽然以“杀猪宴”为主材,却是无比丰盛,就连闻着都让人胃口大开。
而且,这些食物全部都用各种蔬菜和猪肉及其各种可食用的内脏烹饪,荤素搭配,营养均衡,让人胃口大开。
这时,秦天看着满桌的菜肴,随后忽然想起什么似的,随即对着门口一人吩咐道:
“来呀,去把我带来的那一坛烧刀子酒拿上来!”
闻言,那名下人点了点头,躬身道:
“好的,还请公子稍等片刻。”
说罢,这名下人便转身离开了门口。
李二陛下听到秦天要将烧刀子酒拿出来招待自己时,眼睛都亮起来了。
他知道这种酒,不但是他喝过所有酒中度数最高的白酒,也是目前市场上最受欢迎的一款酒。
“秦县子,你倒是有心了,看来朕今日有口福了啊!”
“陛下,您谬赞了,只不过这些酒是小子之前无意中时酿制的,这味道就不多说了,能在市场上畅销绝对是靠它的特殊味道和独特的口感吸引到了顾客。当初我为了酿造烧刀子酒,可是费了不少心思呢。”
李二陛下听完后,点了点头。
这烧刀子的分成他可是占了三份,自然知道其中的厉害性,所以如今李二陛下的内务府,如同每月进账多少银两一般,都归入了李二陛下手里。
所以,此刻李二陛下看向秦天的目光中,已经充满了欣赏。随即说道:
等会你小子可得陪着朕多喝一点!”
秦天笑道:
“那是自然。”
一旁的长孙皇后听着二哥的话后,轻声道:
“陛下,您就知道跟一个小孩子瞎起劲。”
李二陛下笑道:
“观音婢,你别看这小子长得跟小孩子似的,实际上他却有着成熟男人的阅历,而且还是一副很能喝的样子,哈哈哈哈……”
长孙皇见此,也不好博了二哥的面子。只得说道:
“那就依照二哥的意思吧,只不过陛下龙体贵重,可千万不能喝多了。”
李二陛下点头道:
“嗯,朕会注意的。”
这时,只见刚才那门口的下人便捧着一酒坛走了进来。
他将酒放下,躬身退了出去。
秦天见此,连忙将其酒盖撒开,一股浓郁的酒香立即溢散开来。李二陛下闻此味,不禁赞叹道:
“好酒!好香啊!”
秦天听后,笑了笑,随即便给陛下倒了一碗后,又给自己倒了一碗,随后便和陛下碰起杯来。
二人虽然都是性情中人,但由于这白酒的度数实在太高,两人小酌一口便停了下来。
随后,秦天便拿起桌上的筷子对着众人说道:
“你们都尝尝,这菜虽然看似简单,味道却极佳!”
说完,秦天便夹起一块红烧肉塞进了嘴巴里面。
“好吃,好吃!真好吃啊!”
秦天连忙点头,称赞道。
另一边。
李二陛下见秦天都开始动筷子,思虑了一番之后,便拿起桌上的筷子也夹起一块红烧肉塞进嘴里咀嚼。随即也点头称赞。
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