虽然山里的多数山民们都没有什么文化，但是，山里的茶树不算做经济作物。
只要能满足山民们的日常所需即可。
当然，也有少数村民会将自家的茶叶拿去贩卖。
但是，这种没有细致管理且没有精细制作的茶叶所贩价格并不高。
据了解，山里的茶叶制成干茶之后，价格为三十元一斤！
是三十元一斤，足足五百克！
而不是三十元一克，也不是三十元一两！
这个价格可以说是连青菜都不如。
青菜的周期短，而且不需要制作，采摘也极为容易。
而干茶从新鲜的茶叶变成干茶，需要经历漫长的生长。
从去年的春雨到今年的春雷。
在经历过三百多个日子的细心滋养后，方能从老化的枝条顶端抽出嫩芽。
嫩芽的采摘十分费手，而且重量轻。
因而山民们都是等到嫩芽成穗，或者是有了好多片大叶子之后才采摘。
这略微有些老化的茶叶采摘起来则费指头。
有时候掐不断茶柄，还得使劲扯。
真是又费指甲又费手指。
茶叶采回去后，便是干茶的制作。
山民们文化不高，对于各种高大上的精细制作并不精通。
因而采用的就是从古时候一代又一代人流传下来的制作方法。
杀青，揉捻，烘干。
就这么几个步骤，且每个步骤都会能简则简。
如此制作出来的茶叶十分粗糙，价格也极为便宜。
早些年的时候，卖二十五元一斤。
现在经过一波又一波的通货膨胀才涨到了三十元一斤。
意识到三十元一斤的价格太过廉价后，村民们已经极少贩卖干茶。
都是以卖新鲜茶叶为主。
新鲜的茶叶也分等级。
但再好的等级，也不过是十元一斤。
较为低等的，则为五元一斤左右。
采一天的茶叶，约莫能挣百来块钱。
这种本地茶叶并非改良品种，也不是什么新的茶种。
而是山中原生的野生茶树。
这种茶树被古时候的山民们移栽之后，就一年又一年的利用茶树的种子萌发新的茶苗。
因此，山里的茶树至今还保留着野生茶树的面貌。
茶叶比起其他人工改良过的茶树更为粗糙，味道也更为苦涩。
因此这种茶叶一般只在本地流通，用于本地人制作油茶。
钟大回道：“李师傅，实不相瞒，我家从前就有好几片茶林。”
“那时候我爷爷奶奶在县城经营着一家油茶馆，所需茶叶全是从自家的茶林里获得的。”
“我从记事起，我就一直跟着我父母在茶山里转悠。”
“直到我十五六岁的时候家道中落，茶山没了，油茶馆也没了，我才从日复一日的茶树管理中抽身。”
“虽然我家里的茶林没了，但是关于茶树的一切，都早已深深印在我的脑海里。”
“再后来因为我家里负债过多，娶不到媳妇，我不得不来白木村当上门女婿后，这潘家的所有茶树茶林也都是我照料的。”
“不信的话，您可以到鹰嘴山上查看一下。”
“我管理的那片茶林里的茶树，绝对是鹰嘴山上长得最好最壮的。”
李青峰点点头，心中了然：
“原来如此，没想到钟大你家里原本还是个地主呢！”
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