元宵节算是最后一个年后节。
而且是整个十里八乡都会一起欢度的节日。
因此,到了这日,每家每户都还需要去庙里拜神。
家里的神台也需要供奉。
另外需要说清楚的一点就是,供奉过的糕点是不允许进行第二次供奉的。
也就是说,从供奉台上撤下来的食品,除了‘全鸡’之外,其他的比如油炸糍,水果,还有米饭白酒之类的祭品,都必须处理掉。
绝对不能原封不动的放到另一张供奉台上。
从庙里撤回来的,不能放自家神台上供奉。
从自家神台上撤下来的,也不能带去庙里供奉。
因此,到了元宵节这天,山民们所需的油炸糍数量会比前两日多许多。
一大早,李青峰就早早的到了作坊里。
其余人也都到了,且已经各自忙开了。
看到李青峰带着两个孩子来了,众人忙直起腰跟他打招呼。
“青峰,你这么早?现在才六点呢!”廖桂芳上前抱过子瑜,问道,“你去庙里敬过茶没有?”
本地山民的拜神活动颇为繁琐,因此名头也多。
早上去庙里拜神,叫做‘敬茶’。
黄昏去庙里拜神,叫做‘敬夜’。
一般情况来说,清早去庙里拜神,会带清茶跟糕点去。
而黄昏去庙里拜神,则带只全鸡还有米饭跟白酒去。
有些人讲究一些的,早上也会带全鸡。
晚上也会带清茶跟糍粑。
反正礼多人不怪,神仙自然也不会怪嘛。
李青峰点点头,说道:“刚才小孩没醒的时候我就去过了。”
虽然李青峰跟李青河是亲兄弟。
但兄弟俩已经分了家。
所以拜神的事情不能算一起,得各拜各的。
廖桂芳笑笑:“那就好,我还担心你不知道今天早上要去庙里敬茶呢。”
说话间,李青江走了过来,手里拿着本子。
有些忧心忡忡的样子:“青峰,今天下午大家都要提前下班回去拜神。”
“往时是五点钟下班,但因为今天是元宵节,所以我昨天就跟大伙说了,让大伙提早来。”
“然后黄昏的时候,大家就提早下班,你看行不行?”
虽说他现在已经是作坊的领导了,但不管怎么说,也领导不了李青峰。
毕竟青峰才是作坊正儿八经的老板。
有老板在,他还擅自做主安排今天的上下班时间,心里难免有些不安。
于是,看到青峰来了,就赶紧跟他汇报一声。
李青峰点点头,脸上挂着惊喜的笑容:
“可以啊,哥,这点我都没想到呢。”
“不错,这个安排很合理!”
“这样一来,既不耽误生产,也不耽误大家过节,挺好的!”
听到这话,李青江如释重负。
松了口气,又道:“哦,对了,青峰,还有件事!”
说着,忙将手里的本子递上前道:“你看一下,这是今天要做的油炸糍数量!”
李青峰没接本子,也没看,只是看着李青江道:
“不是说了嘛,作坊的事情归你管。”
“你只管告诉我这个和面师傅要和多少斤糯米粉就行。”
“其他的你做主,不用跟我汇报!”
李青江低头浅浅笑了两声,看着本子道:“那、那行,那你今天就多和一点糯米粉吧。”
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