“你!”裴孟富愤怒,一把掀了桌子,“你再犟一句嘴试试!”
何小娟也不是吃素的,捡起一个碗砸向墙,“我就犟了你能拿我怎么样!”
本想做鹌鹑的裴大华见媳妇儿顶嘴,一拳砸了过去,“反了你了!”
“啊!”何小娟左脸上顿时肿了起来,恼羞成怒冲了过去,“我跟你拼了!”
赵云舒怎么也没想到,她不过做了一顿好吃的,就让裴老二一家乱了起来。
不多时,她就将入了味的鸡杂装进盘子里。
刘氏见状,脸色有些古怪。
“不再多炒一会儿吗,鸡杂不做熟,有怪味的。”
即便做熟了,也是一股腥味,但刘氏不想扫赵云舒的兴,最后一句憋在了心里。
“熟了,内脏很嫩,用大火很快就能熟。”
赵云舒用筷子夹了个郡肝放进嘴里,待尝到熟悉的味道,她满意极了。
很多调料都是她从空间里偷偷拿出来用的,所以味道上与前世菜馆相差无几。
看着红油油调料超多、香味十足的鸡杂,刘氏忍不住吞了几下口水。
“好吃吗?”
“好吃,端去饭桌吧,我再炒两个菜就能开饭了。”
赵云舒又简单炒了个辣椒回锅肉和炝白菜,便端着去了正堂。
“吃饭了!”刘氏盛好饭,向院子里喊了一声。
裴元青和裴老头听见喊声,立马放下手中的竹篮就往里走,来到饭桌旁。
裴元青看着饭桌中间红油油的鸡内脏,尤其最上面的鸡肠,触目惊心。
心惊的同时又迫不及待坐了下来。
四人同时盯着赵云舒瞧。
赵云舒知道她们想吃又不敢下筷子,便率先夹了一节鸡肠放入嘴里。
脆是脆,但辣味不够,对于她来说,这点辣味忽略不计,不过味道是不错的。
“好吃,你们快吃。”
刘氏四人面面相觑,在裴老头还未充军时,他们不是没有吃过内脏,但那味道实在不敢恭维。
之后赵云舒进门,别说内脏了,就是鸡骨头也见不到一根,但那腥味已经深入记忆,想忘都忘不了。
但既然酒楼要做这个特色,他们不能再排斥了,更何况赵云舒做的菜就没有难吃的,他们相信她。
裴元青首先伸了筷子,再收回去,筷子上已经多了个鸡心。
抿了下嘴唇,他严肃地把鸡心放进嘴里快速咀嚼。
刘氏三人见状,也夹了个内脏吃了起来。
嚼了几下,四人面色痛苦起来,脸颊还肉眼可见的红了,嘴里像喷火似的,又烫又痛!
本想把内脏吐出来,可又太浪费,四人忍着疼吞了下去。
下一瞬,便争着倒水喝。
赵云舒看着他们痛苦的样子,不禁笑出声。
“我在里面放了辣椒,此物既可做菜,又能做为调料做出各种好吃的菜。”
“你们刚接触肯定不适应它的味道,但吃得多了,你们慢慢就会爱上它。”
刘氏放下水碗,嘴唇都辣红了,“好吃是好吃,可这味道太刺激了,一般人接受不了啊,云舒,我们都吃不了,你说那些客人能接受吗?”
冷雪梅忍住嘴里的刺痛,又把筷子伸向盘子,“我发觉嘴巴虽然痛了点,但这菜的确让人欲罢不能,跟饭一起吃就刚刚好。”
说完,她把鸡肠放进嘴里,又立马吃了一大口米饭,嚼了嚼就吞了下去。
“爹娘,你们快试试,跟米饭一起吃太香了!”
为了证明真的好吃,她又哐哐炫了几大口。
裴元青照着大嫂的样子吃了几口,有米饭的缓冲,果然刺痛感没有这么强烈了,反而越加想吃。
没几口,一碗米饭就被炫完了,他忍不住又添了一碗饭。
眼看一盘子的鸡杂要被儿子和儿媳消去一半,裴老头和刘氏也加入了进去。
整个大堂响起了他们狂造饭菜的声音。
对于家人的捧场,赵云舒感到十分满足,更加确定这道菜能在酒楼做下去。
不仅鸡杂,她还能把辣椒用到极致,火遍全天下。
倘若这样,空间里的辣椒便不够用了,还要买地种植才行。
心里有了主意,明天就跟郭成亮打听一下,这个村里有多少田地没有主人,她全都买下来。
之前虽提过换村长的事,但郭成亮没做什么坏事,并不能贸然取消他的职位,即便换下他,也不能服众。
除非抓住他的错处,趁机换人。
一顿晚饭很快在大家意犹未尽的满足中结束,刘氏几人也终于相信了那句让人欲罢不能的话。
直到睡梦中,她都想着那口痛并美味的鸡杂。
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