很快,男知青们已经行动起来,有几个拿了桶去挑水,另几个拎了劈好的柴禾过来,另几个已经把炉子搬出来,按去年的经验,把几副炉盖清洗干净。
苗诗文开了粮仓的门,把准备好的食材搬了出来。
祝晓敏在罗亭渊和好的面里又调了些配料,让陆明峥揉着,自己给几口锅里添了作料,加水煮着,最后还架起两层蒸笼。
看这样子,还真是准备了不少东西。
不止小罗烨,就连男知青们都忍不住探头来看,可是不管是锅还是蒸笼,都盖的严严实实,根本什么都看不着。
看着面揉好,祝晓敏把几个探头探脑的男知青赶回桌边,笑说:“你们先洗了水果吃着,一会儿帮忙包月饼。”
让陆明峥把面盆端去桌子上醒着,又让罗烨捧了几个大碗出来,自己挑些洗好的水果切丁,装在碗里,又拿些准备好的坚果碎,一起拿到桌子上来。
看到只食材就这么多花样,罗烨眼睛发亮,巴巴的跟在她身边,盯着她的一举一动。
祝晓敏看看他,含笑说:“这几只碗里的馅料,可是我们罗烨碾的。”
罗烨立刻点头,指几个碗说:“这个是枣子,那个是栗子,那个是山楂,那个是红豆,都是晓敏姐昨天煮好,让我今天捣成泥的。”说完眼睛亮亮的问,“晓敏姐,这是有好多种吗?”
“是啊。”祝晓敏笑,已经把几样坚果碎分别调进几种馅里,交给几个男知青拌匀,自己动手调切碎的水果。
罗烨惊讶:“怎么水果也能做馅?”
祝晓敏笑:“这个是新尝试。”跟着,又指挥陆明峥把面搓开,揪成一样大小的面际,自己擀成圆饼。
下一步,男知青们都已经知道怎么做,拿了圆饼过来,就近取馅包了起来,再揉成月饼的形状。
邢庆生几个已经给炉子生了火,让祝晓敏看了火的大小,就把月饼一个个放进小锅里,上边再加炉盖,炉盖上再加柴禾。
罗烨瞧的稀奇,围着炉子打转,被祝晓敏又一把拽回来,警告的揉他脑袋:“你要是被烫伤了,这个节就不用过了。”
陆明峥很自觉的坐在祝晓敏身边,瞧着罗烨笑:“他现在才像个小孩子。”
半年前刚来的时候,这孩子沉默戒备,像一只随时战斗的小兽。
祝晓敏明白他的意思,点点头,揉揉罗烨的脑袋。
人多手快,七十多个月饼很快包好,只是平底锅有限,只能慢慢烤。
第一批月饼入炉,锅里煮的东西已经出锅,苗诗文和张巧梅几个已经用盆盛了出来,笑说:“大家慢慢吃,慢慢等。”
一个盆里,是水煮的花生,另一个盆是水煮葵花籽,还有一盆是煮毛豆,再加上桌子上洗好的几样水果,看着已经是非常的丰盛。
花生和毛豆都是院子里自己种出来的,水果除了葡萄,就都是山上果树结出来,队里一起分的。
陆明峥笑问:“怎么是月饼管饱?”
宋志安伸长脖子往灶台看:“还有蒸笼里,不知道是什么东西。”
祝晓敏笑:“月饼虽然好吃,可也没有办法管饱,何况这些月饼全烤出来,恐怕时间也不早了。”
其实七十多个月饼,分到每个人头上也就两个,再看那么多种馅,一人也就每一样尝一块,多了没有。
罗烨托着腮帮子纠结:“那……每一样都想尝尝怎么办?”
祝晓敏揉他脑袋:“每一样给你切一口。”
“啊?”罗烨一脸震惊的看着她。
祝晓敏笑:“是你说,月饼要尖尖的。”
罗烨张口结舌,半天没说出话来,引来大家一片笑声。
第一批的月饼烤好,院子里已经弥漫出月饼的甜香,大家仍然和去年一样,用刀切开,每人一块的尝鲜。
宋志安举着月饼逗罗烨:“看啊,月饼就是尖尖的,人家没有骗你。”
这第一炉出来的都是山楂馅的,罗烨舍不得一下子吃掉,小口小口的啃,瞄他一眼,一本正经的点头:“嗯,就是尖尖的。”
宋志安笑着揉他脑袋:“小鬼头。”
十几块月饼,三十八个人,一下子就瓜分完,所有的人都意犹未尽,眼巴巴的盯着炉子。
几个女知青好笑,去把蒸笼取下来,换口洗净的锅重新煮水打汤,之后叫几个男知青搭手,把蒸好的东西端上桌。
“这是什么?”罗烨看着盘子里白白圆圆,上边还绕圈摆出图案的东西。
祝晓敏看看陆明峥,笑说:“端午节的时候,陆明峥带来的糯米,包粽子没用上,我做了糯米饭,大家尝尝。”
“怎么也不一样?”宋志安立刻发
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