张海捡生蚝的速度不用说了,基本上是几秒钟就能收获一个,十几分钟的时间,几个网兜就被装的满满的,大丰收。
除了生蚝之外,他还捕到了几只倒霉的龙虾,个头都很大,每一只都在五斤以上,收获满满当当的。
因为装生蚝的网兜不够用了,再加上附近的生蚝都被掏空了,所以他就此作罢。
把一部分的生蚝放到船上,另一部分则是带回了岸上,作为野炊的食材,大约有一百多个,够四个人吃一顿自由的生蚝大餐了,更何况还有其他的海鲜呢。
就在张海带着生蚝返回营地时,在一片海边的巨大礁石之间,发现了另一种美味的海鲜。
鹅颈藤壶!
藤壶的一种,异常好吃的美味。
鹅颈藤壶乃是那令西班芽乃至众多欧洲人士皆为之痴狂的珍馐美味。
此种奇妙的生物体长约达十五公分,身形宛如一根细长的杆子,整体呈现出一种独特的腰壶形状。
其头部则恰似一个长长的手柄,紧密地附着于基部底部的那个腰壶之上,正如它的名字一样,长得很像是天鹅的颈部,所以故名鹅颈藤壶。
不仅如此,这神秘的生物还拥有着洁白如雪的钙质骨板,而骨板开口的边缘更是散发着鲜艳夺目的橙色光芒,那是一种美食的色泽,一看就十分的美味。
因为生长在海边的悬崖礁石上,每当海浪拍打过来时,它会始终不停地伸缩着自己那如褐色羽毛般的羽状附肢,以此来捕获那些漂浮于水中的微小浮游生物作为食物来源,长期以往的运动,使得它的肉质十分的紧实。
除了美味之外,鹅颈藤壶的营养十分的丰富,被称之为高质量蛋白质,甚至还拥有药用价值。
因为,鹅颈藤壶内蕴含着丰富多样且对人体大有裨益的营养成分。
它不仅富含大量的碘元素和钙质,同时还囊括了多种不可或缺的微量元素与维生素。
尤为值得一提的是,其蛋白质的含量更是异常丰富。
所以,当我们品尝并摄取了这种独特的美食后,它除了满足我们对美食的要求,还会给我们的身体带来诸多令人惊喜的益处。
首先,针对皮肤而言,能够迅速改善肤质状况,使其变得更为光滑细腻、富有弹性。
而对于身体内部的组织功能,同样能发挥显着的促进提升之效。
此外,食用鹅颈藤壶还有助于增强身体的新陈代谢能力,加快体内废物及毒素的排出速度,并有效改善血液循环系统,让血液流通更加顺畅无阻。
总而言之,食用鹅颈藤壶的好处非常的多。
这也是它之所以风靡欧洲甚至全世界,被无数食客追捧的原因。
品尝过鹅颈藤壶的人无不对其鲜美滋味赞不绝口,那细腻而鲜美的口感仿佛能瞬间征服食客们的味蕾。
被誉为全世界最鲜美最昂贵的海鲜之一,有海鲜之王的美誉。
正因如此,鹅颈藤壶的身价一路飙升,在其价格最为昂贵的时候,竟然高达上万人民币一斤!
这般高昂的价格非但没有让人们望而却步,反而更激发了大家对它的追捧与热爱。
但鹅颈藤壶十分的稀少罕见。
虽然每一个大洋都能见到它们的身影,但似乎只有分布在大西洋沿岸的鹅颈藤壶才是极品的鹅颈藤壶,这跟地理位置和水质,气候等等息息相关。
若是养殖的鹅颈藤壶,鲜美程度就大打折扣了,跟野生的完全是两种不同的食物,差别太大。
除了稀少之外,采摘鹅颈藤壶的难度还非常的高,采摘鹅颈藤壶的职业被称为世界上十大危险职业之一,每年都有人因为采摘鹅颈藤壶而死亡。
因为鹅颈藤壶的成长之地往往都是在波涛汹涌的海边悬崖礁石边,采摘他们的人需要爬上礁石,承受巨浪不断地拍打,才有机会采摘到最鲜美的鹅颈藤壶。
所以,鹅颈藤壶也被称为来自地狱的美食。
这也是鹅颈藤壶的价格居高不下的原因。
张海很早就听说过鹅颈藤壶的大名了。
对于这种享誉世界的美食,他也很想品尝一番。
在e国仑敦时,他便在宴会中吃过一次,但那并不算最正宗最新鲜的鹅颈藤壶,虽然也很好吃,但差点意思。
眼前,便有一大群野生的鹅颈藤壶长在自己面前。
这岂能放过?
张海脸上露出了愉悦的笑容。
随后爬上了礁石。
用小刀,开始在礁石丛中撬出附着在其上面的鹅颈藤壶。
咔咔咔!!!
一个接着一个鹅颈藤壶被张海装进了网兜里。
这一片礁石的鹅颈藤壶并不多,没一会的功夫就被张海踩摘完了。
加上壳大概有二十多斤,产肉的话只有三四斤的样子。
刚好够四个人吃一顿。
张海看着已经空空如也的礁石,略感遗憾。
若是再多点的话,就可以养在船上留下次吃了。
不过也没关系,要是真的如传闻那般好吃,以后专门去找也行。
吃鹅颈藤壶,就要吃刚采摘新鲜的!
张海从礁石上直接跳下来,随后美滋滋的走向了营地。
李湘三人已经是赶海回来,正生火准备做饭。
看到张海后,三人都用期待的目光看向了张海,异口同声的问道:“海哥,收获怎么样?”
张海没有回答,而是反问她们:“你们呢?”
李湘略显尴尬的说道:“我们不行,捡了一些小海螺和小螃蟹,还有两条八爪鱼,都是很寻常的海鲜,你呢你呢?找到生蚝了吗?!”
张海把背上的两个大网兜往前一放,指着网兜说道:“当然,你也不看看哥是谁,除了大生蚝之外,我还发现了这个,你们看看!”
李湘三人看向了张海的网兜。
第一个网兜里,装着满满的大生蚝,还有几只大龙虾,异常丰盛的海鲜。
三人的眼睛不由亮了起来,脸上布满了高兴之色,哇哇哇的大叫。
接着看向第二个网兜。
这是装满鹅颈藤壶的网兜。
李湘三人见后,都露出了疑惑之色。
“海哥,这是啥东东?”
“貌似是藤壶!”
“这玩意能吃吗?”
“ ”
三人看着鹅颈藤壶嘀咕了起来。
张海笑道:“这可不是普通的藤壶,叫鹅颈藤壶,不知道的自行百度一下!”
“鹅颈藤壶?我听过这个名字!”赵舒说道。
李湘打开手机查了起来,查完后高兴的说道:“网上说这玩意很好吃!”
小卡瞪圆了眼睛看着她们。
张海点头笑道:“没错,正是极其鲜美的鹅颈藤壶,至于是不是传闻中的那么好吃,待会就知道了!”
赵舒激动的接过网兜,问道:“海哥,这玩意怎么煮才好吃?”
张海说道:“高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式,水煮就行了,这样才能把它的鲜味发挥到最大!”
“好,我这就去弄!”赵舒拉着鹅颈藤壶去清洗了。
李湘和小卡看向大生蚝和大龙虾,问道:“那这个呢?”
张海说道:“生蚝一部分拿来刺身,一部分用蒜蓉来蒸,剩下的拿来烤,大龙虾你们喜欢怎么吃就怎么做!”
李湘和小卡点了点头。
“好!”
“海哥,你坐着休息,等着吃就完事了!”
“这是水果,这是饮料,小卡帮海哥敲敲背!”
“ ”
剩下的就交给李湘三人了。
张海坐在椅子上,悠闲的喝着冰镇饮料,玩手机看风景。
准备了一个多小时。
所有的美味都做好了。
最先端上来的是一盘冰镇生蚝刺身。
肥美的耗肉都鲜嫩多汁,都鲜出水来了,一个就有几两,可谓是又肥又美,旁边放着酱油和芥末酱,来上一口,那味道真的是绝绝子。
第二道是粉丝蒸龙虾。
粉丝吸满了大龙虾的汤汁,鲜味十足,大龙虾的肉质紧实弹爽,又是一道绝绝子的存在。
第三道是蒜蓉蒸生蚝。
这道菜大部分人都吃过,喜欢它的人对它欲罢不能,号称男人的加油站,一个下去硬气十足。
第四道是烧烤生蚝。
这也是烧烤撸串的必点菜品,但跟大部分人吃到的生蚝不一样,眼下的生蚝可是大西洋极品野生生蚝,而且还是现捞现吃的,鲜美程度更上一个层次。
仅仅只是端上桌,便已经是能闻到那一股生蚝独特的香味。
压轴菜自然是那一大盆鹅颈藤壶。
鹅颈藤壶煮熟后,肉都会从硬壳中露出来,吃的时候稍微有点麻烦,需要把壳剥开,把肉从里面拔出来。
虽然麻烦但绝对不影响大家吃它的热情,因为在绝对美味面前,一切的麻烦都是值得的!
菜全部上桌。
张海四人围在了桌子边。
开动。
大家最期待的莫过于那一盆鹅颈藤壶了。
全部人第一个就先吃它。
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