三个人奋斗了一上午,钓竿都快挥出火星子了,终于钓了满满一钓箱的小龙虾。
当然了,这其中有一半都是房东大叔后来干脆扔了钓竿,拿起抄网直接从岸边的水草上“收割”来的。
“哎呀,不得不说,大叔,您这方法对于这小龙虾泛滥的地方,简直是核武器级别的存在啊!”王晓宇一边擦汗一边感叹道。
房东大叔得意地笑了笑,那表情就像刚发现了新大陆的探险家,“那可不,对付这些小家伙,我可是有独门秘籍的。
接下来,就看你们的了,能不能让这些小龙虾变成美味,我可就等着瞧了!”
沈佳怡在一旁笑着接话:“大叔,您就放心吧,有王晓宇在,就算是小龙虾也能给您做出满汉全席的感觉来。”
王晓宇一听这话,立马挺起了胸膛,一副胸有成竹的样子:“没错,今天就让我用这东方的神秘厨艺,给小龙虾来个华丽变身,保证让大叔您吃了之后,连龙虾壳都想嘬干净!”
“哈哈,那我可就得准备好我的胃,等着大开眼界了!”房东大叔笑得眼睛都眯成了一条缝,显然是对接下来的“龙虾盛宴”充满了无限期待。
三个人一到家,就忙活开了,首要任务便是对付那堆活蹦乱跳、满身是泥的小龙虾。
王晓宇瞅着那大铁盆里的小龙虾,苦笑道:“看来咱们得给它们洗个澡了。”
沈佳怡挽起袖子,一副要大干一场的模样:“得嘞,我来负责给它们冲个凉!”
说着,她拿起水管,对准小龙虾就开始“冲凉服务”。
房东大叔站在一旁,看着这场景,一脸茫然。
他这辈子跟小龙虾的亲密接触,也就仅限于餐桌上了。
但看着王晓宇和沈佳怡那认真的劲儿,他也不好意思袖手旁观,硬着头皮加入了“洗刷刷大军”。
“哎呀,这小龙虾还真挺顽固的,壳上这么多泥巴和藻类。”房东大叔嘟囔着,手里的刷子却没怎么动。
王晓宇见状,笑道:“大叔,您这是在给它们做按摩吗?轻点儿,别把咱们的晚餐给按没了。”
沈佳怡也乐了:“大叔,您要是实在不知道怎么弄,就学学我,给它们来个全身spa!”
房东大叔一听,来了精神:“对,spa!我觉得咱们可以给它们用点沐浴露,洗得香喷喷的,吃起来也更有味道!”
王晓宇和沈佳怡一听,笑得差点把手里的小龙虾都扔了:“大叔,您这建议真是太‘建设性’了,不过咱们还是留点香味给调料吧!”
最终,他们决定省略那些繁琐的剪虾头、去虾线的步骤,毕竟吃的时候再弄也一样。
经过一番“激战”,他们终于把小龙虾洗得干干净净,闪闪发亮,仿佛刚从美容院出来一样。
接下来,就是烹饪的环节了。
王晓宇搓搓手,一脸兴奋,仿佛即将上场的大厨。
他掏出手机,打开了他的秘密武器——下厨房app,开始研究起小龙虾的烹饪方法,那认真的模样,就像是在破解什么世界难题。
“嗯,这个麻辣小龙虾看起来不错,红彤彤的,肯定很刺激味蕾!
还有这个蒜蓉小龙虾,白白的蒜蓉覆盖在红彤彤的小龙虾上,也应该很好吃。”
王晓宇一边翻看着食谱,一边自言自语,嘴角还挂着期待的笑容。
房东大叔在一旁看着,心里开始打鼓。
他看着王晓宇在手机上现查小龙虾的做法,瞬间觉得自己被坑了。
他心想:“怎么感觉这个小伙子这么不靠谱呢?做菜还要现查食谱?这顿饭靠谱吗?”
“哎呀,小王,你这食谱上写的调料,我这厨房里可没有啊!
比如这个花椒,新西兰可没有,你这是要让我变魔术吗?”
房东大叔在一旁插话道,语气里带着几分无奈和调侃。
王晓宇一听,哈哈一笑,自信满满地说:“没关系,大叔,我们可以用一些替代的调料。
比如用新西兰特有的香料来代替花椒,应该也能做出不错的味道。
毕竟,厨艺就是要因地制宜,灵活变通嘛!”
房东大叔一听,也乐了,他笑着回应道:“那好,小王,你就放手去做吧!
我等着品尝你的‘新西兰风味’小龙虾呢!希望不会让我失望哦!”
说完,他还故作神秘地眨了眨眼睛,逗得王晓宇和沈佳怡都笑了起来。
一切准备就绪,接下就是一场‘烹饪实验’。
王晓宇负责掌勺,沈佳怡在一旁帮忙,而房东大叔则充当起了“调料师”,负责提供各种替代调料。
王晓宇先将小龙虾倒入锅中,用油爆炒至变色,然后加入切好的姜片、葱段和蒜瓣炒香。
接着,他放入了新西兰特有的香料作为花椒的替代品,还有一些干辣椒和豆瓣酱,炒出了浓郁的麻辣味道。
“哇,这味道真是太神奇了!我从来没闻过这么香的味道!”房东大叔在一旁赞叹道。
“哈哈,大叔,这只是开始呢!等着尝我
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