燃文小说 > 都市言情 > 被诈骗后我消费不花钱 > 第831章 我想吃溜肉段
    “哈哈,他们来都来了,不就招待一下,反正也就一千多人,要是人太多了就没办法请他们吃饭了,还不如让他们自己出去吃饭。”

    林风说道。

    “这倒也是,要是人太多的话,估计都没有酒店能接待的了,除非是自己搭建一个露天的地方不然确实没办法。”

    钱悦点点头说道。

    “后面一段时间应该没有业务了,你可以做自己的事情了。”

    林风想到后面应该是没有什么要钱悦帮忙的业务所以就说道。

    “好的,我知道了。”

    钱悦点点头说道。

    东方琴和丁雪雪倒是坐在后排舒服得很,虽说她们没有出来说话什么的,但也是组织了这个见面会的,所以还是会有点累,现在坐在后排舒服一下没问题的。

    等到家后,都已经是快五点快六点了,林风下车后就是马上前往厕所放松一下,没办法,那么多来敬酒的,哪怕林风一次只是喝一小口,也喝了不少,再开车又不好上厕所,那么只能到家后再上厕所了。

    “悦姐,今天晚上就不回去吧?明天再回去,晚上让风哥露一手,让你尝尝味道。”

    东方琴搂着钱悦的胳膊说道。

    “哦?林哥还会做饭?那我可得尝尝了。”

    钱悦疑惑一下后说道。

    “是啊,风哥做的菜我敢说是世界最好吃的菜,没有之一。”

    东方琴点点头说道。

    “真的,你尝过后肯定是会喜欢的。”

    丁雪雪说道。

    “行,等下我就多吃点,要是现在不多吃点,下次都不知道什么时候才能吃到。”

    听到两个人都这么说了,钱悦还是非常地期待了。

    要知道现如今谁还会做饭啊,尤其是会做饭的男生,是更少得可怜。不管是上班族还是学生,想要吃饭了还不如点个外卖,这快得很。哪怕在家也不一定会做菜,直接买预制菜,自己到时候直接加热一下就行了,几分钟就能搞定一份菜,还不用自己去买菜。

    “你们在说什么呢?我好像听到提到我了。”

    林风上完厕所出来后就听到了做饭什么的,也就好奇地询问道。

    “是这样的……”

    东方琴把刚刚说的话再重复了一遍,林风点点头知道了。

    “你有什么想吃的吗?不是我吹,只要你能想到的菜,食材也能买到的话,我绝对能做出来,会比你吃过得还好。”

    林风看着钱悦说道。

    “有,溜肉段,可以做吗?”

    钱悦想了一下后说道。

    “可以,这个倒是不需要多复杂,家里也有食材,你就等着吃吧,不过你好像是南方人,怎么会喜欢这道菜呢?”

    林风一听就这?简单,不过还是好奇地询问道。

    “就是因为我是南方人,很难吃到这道菜,之前去北方的话,能点就会点这道菜,只是有段时间没吃了,我作为喜欢吃肉的人,对于这道菜还是有点念念不忘的,还有就是我吃了这么多,但是很多地方做出来的溜肉段还是有点不一样的。”

    钱悦解释道。

    “好的,时间也差不多了,我现在就去准备一下食材吧,你们两个有想要吃的吗?”

    林风没有厚此薄彼,顺带还询问一下东方琴和丁雪雪两个人。

    “没有,你随便做就行了,我们都喜欢吃的。”

    东方琴摇摇头说道。

    丁雪雪回答一样的,反正只要林风做的菜,就不会难吃的,所以林风做什么就吃什么。

    “那你们就休息一下,我去厨房了。”

    林风点点头说道,然后转身离开客厅前往厨房。

    食材够用,肉类的话虽说是几天前买的,但冰箱厉害,完全不会因为前几天买的就影响到新鲜度了,当然和现杀那种肯定还是有差别的。

    对林风来说现杀的才是好的,只是现在就算去买现杀的也不可能了,现在就算去超市买猪肉都是杀了十几个小时的了,不会有现杀的那种。

    林风打开冰箱就直接拿出猪肉,虽说不是最好的猪里脊,但也是很不错的猪后腿那块肉,当时只是觉得这块肉做起来会好吃,也没有想着拿来做溜肉段。

    溜肉段最正宗的是北方做法,要知道溜肉段现在很多种做法,都是从北方做法改良出来的,毕竟每个地方人的饮食习惯是不一样的,要是按原来的方法做的话就不一定让当地人喜欢吃。

    慢慢地也就演变了各种做法,只是大体的做法不会变,最多就是步骤,调料等这一块有问题的。

    纯真北方溜肉段做法先要准备,猪里脊、尖椒、淀粉、酱油、糖、盐、生抽、大蒜、鸡精、清水。

    但是林风这里没有猪里脊,只能用猪后腿肉代替了,其余的调料都有,很快就能开始准备了。

    先把猪后腿肉给切小块备用,再把淀粉和水按比例调成酸奶状的糊糊,这样可以裹好猪肉。

    这些准备好后,把锅里倒好油,这个就看情况倒多少,油温差不多在七十度左右就行,开始的温度不要太高,太高容易炸过头,就黑了,不好看,也不好吃。

    七十度左右的油温后,把肉段慢慢放下,再炸到变色就可以捞出了,再等温度上来后,就继续放进去复炸。

    一切都炸好后,重新起锅,放入葱花,把炸好的肉段和配料一起捞出备用,锅里加些水,加盐、味精、鸡粉、生抽、老抽调色少许,烹点青醋,加白糖,调一些水淀粉倒入锅中。

    最后再快速加入配菜和蒜末,点些明油出锅。

    这样一来一份好吃的溜肉段就做好了,只是现在还是有点烫,不容易直接下嘴,不过香味已经传出厨房了,让客厅里的三女都放下手里的手机,转头齐刷刷地看向厨房。

    “好,好香啊。”

    钱悦看着厨房,闻着香味,不自觉地咽了咽口水。

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