当三个人刚走进店里,立刻就被一股扑鼻而来的浓烈香味吸引住。
江兵闭上眼睛深深地吸了两口,然后睁开眼睛时,他的双眼闪烁着光芒。
毫不夸张地说,这家店的佛跳墙里所用的食材至少也有十种以上。
其中有海鲜、禽类以及各种菌菇,鲜美无比。
坐在柜台后面的女孩看见有人进来,便微笑着走了出来。
“请问几位?”
助手主动上前,挡在另外两人面前:“一共三位,你们这儿有包厢吗?”
女孩看了他一眼,又看了看后面看不清楚面容的一男一女,点点头回答:“有的,请跟我来。”
经过一段狭窄且陡峭的楼梯,四人来到了二楼。
这里有六个小包厢,每一个都不算大。
包厢内部并没有什么特别的装饰,但是非常整洁干净。
等到他们都坐定之后,女孩微笑着说:
“我们店里只有佛跳墙这一道菜品,您们需要几份呢?”
微微和助手都是第一次见到如此奇特的餐馆,竟然连菜单都没有。
一家只提供一道菜肴的餐厅,就连江兵也是第一次遇到这种情况。
“我们要三份。”
女孩听后点了点头,微笑着离开了:“请稍等。”
待女孩离去后,助手不禁产生了疑虑:
“连个菜单都没有,这家店的食物真的会好吃吗?”
江兵环顾四周,随口答道:
“专注于做好一道菜,能经营这么长时间,想必口味不会差。再说,刚才闻到他们佛跳墙散发出来的香气,里面的食材肯定都是货真价实的,至少那些大闸蟹肉和虾看起来都很新鲜。”
微微和他的同伴感到有些惊讶,江兵竟能从香气中分辨出这些信息。
这时,他将手机从口袋掏出,摄像头对着自己说道:
“在路上发现了一家不错的馆子,我们进去随便吃点东西。”
直播间的观众并未看到他们进店的画面,但却听见了他们的对话内容。
“这样的小店通常口味差异很大,要么极其难吃,要么超级美味。”
“这家店的佛跳墙我以前尝过,味道的确很好,就是价格有点高。”
“装潢一般般,地段也一般,价格还偏贵,所以生意可能也就一般吧。”
“形容得真到位!”
“江兵的味觉可真是灵敏啊,我都想听听他对这家店的评价。”
“平时我们看他直播大多是自己做饭,这次却是看他去别处吃饭。”
“还记得那次‘第一鸭’的事儿吧?那道菜就是他在外面偷学回来的。”
提起佛跳墙,助手说:
“感觉每个人做的佛跳墙好像都不太一样,有些人会放海鲜,有些人则不放。”
江兵笑着解释:“其实佛跳墙的食材并没有严格的规定,主要就是要保证鲜美。”
换句话说,想放什么食材就放什么,只要自己喜欢就好。
佛跳墙最关键的就是炖煮的时间要恰到好处。
他们边聊天边等待,这时女孩端来了三个黄色陶瓷罐。
揭开盖子,浓郁的香气顿时扑面而来。
助手用勺子舀起一只虾,满脸惊喜地赞叹:
“闻起来真香,虾看上去也非常新鲜,你之前说得一点没错。”
还没离开的女孩扭头看向江兵,只见他正笑盈盈地用勺子在佛跳墙里翻找着食材,随即轻轻拍了拍脸颊,转身离开房间。
“螃蟹、虾、鸭肉、蹄筋、鹌鹑蛋、羊肚菌、花胶、瑶柱、冬笋……”
随着江兵一一报出食材名称,直播间的粉丝们纷纷开始刷屏提问:
“味道怎么样?”
“快尝尝看啊,如果好吃我现在就过去。”
看起来很棒,看来炖煮的时间相当充足呢。
\"快来尝一口,告诉我们味道如何啊。\"
在众多粉丝的热情催促下,江兵终于将勺子送到口中品尝。
那浓厚、黄色的汤汁里蕴含了各类食材的香气,然而江兵依然能品出那是鸡汤的味道。
自打他开始认真烹饪以来,他的舌头似乎变得愈发敏锐了。
也许是因为他尝试过的美味佳肴越来越多,使得他的舌头也被滋养得更为敏感。
\"这不是用水煮出来的佛跳墙,而是用鸡汤炖制的。\"
瞧见直播间的粉丝们还在询问是否好吃,江兵微笑着点点头,给出了肯定的回答。
此时,一个活泼的小女孩蹦蹦跳跳地走进后厨,对着正在忙碌的老者说:
\"爷爷,刚刚有三个客人来了,其中一位小伙子一进来就能闻出您做的佛跳墙上加的是新鲜的大虾。\"
老者停下了手中的动作,抓起身边的酒瓶灌了一大口。
\"嘶,这小子还有点门道。\"
看着老人这般随性的态度,小女孩撅起了嘴巴。
自从她的父母离世后,这位倔强的小老头仿佛对什么事都失去了兴致。
甚至做起菜来也是应付了事,这样的状态让人为他感到担忧。
爷孙俩陷入了沉默,整个厨房里只剩下火焰燃烧发出的噼里啪啦声。
江兵并不知晓这家小店背后的那些故事,他慢慢地品味着眼前的佛跳墙。
每一种食材都被洗刷得干干净净,切割得十分匀称。
当他咀嚼着那鲜美、爽滑的虾肉时,不禁闭上了眼睛陶醉其中。
做饭的人显然非常用心,但他总感觉这其中似乎有些不对劲。
一旁的微微和助理几乎已经吃完,看到江兵还剩下许多,不由得调侃起来。
\"你吃得可真慢,需不需要我们帮你解决掉啊?\"
\"江兵吃东西倒是蛮讲究的,哈哈。\"
听到助理那猥琐的笑声,微微忍
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