看完了司机的狼吞虎咽,江兵拿着空餐盒返回厨房。
进屋发现微微和老板还在,他诧异问道:\"你们不去上班吗?\"
微微指着正在安装的直播设备,笑道:
\"我打算在这安家落户了,你需要帮忙尽管叫我。
江兵还没开口,李畅已经先笑了:
\"你还帮他?恐怕菜还没熟,你就先把它吃光了。\"
\"你可别忘了你是主播,要保持身材哦。\"
被触及敏感之处,她瞪着他,牙齿咬得咯吱作响。
自打江兵加入公司,她便常蹭他的饭,体重起伏犹如坐过山车。
平日扶贫外出还好,颠簸劳顿,体重不至于飙升得太离谱。
但一回公司,安逸的生活让她体重直线上升。
最让她头疼的是,她管不住自己的嘴。
江兵已适应这种相处方式,洗刷完餐具后,便开始筹备午餐。
猪肉和鸡肉取出,前者刮净皮脂,切成均匀的薄片。
每片肉约半厘米厚,五六厘米长,显得份量十足。
在肉片中心划一道斜口,仅使肉皮相连。
随后撒入盐和胡椒粉,再添些黄酒去腥,老抽提色,生抽调味。
腌制好肉片,搁置一旁,取出预先准备的香米和花椒。
热锅凉油,下米和花椒快速翻炒。
要防止粘锅,如有粘连迹象,适时滴油。
待香米由白转金黄,水分炒干,便盛出备用。
混合辣椒和其他香料研磨成粉,不必过细,保留些许颗粒,口感更佳。
江兵用力研磨时,粉丝纷纷微微。
终于,微微忍受不住,抬头看向江兵,无可奈何地说:
“你是不是忘了现在正在直播?”
“偶尔抬个头看看弹幕,他们都来我这里留言了。”
江兵抬起头,瞥了一眼手机。
“总算抬头了,之前的弹幕都要盖住你的脸了,你都没察觉。”
“见过不在乎粉丝的主播,没见过这么不在意的。”
“江兵就是这样的个性,不喜欢就去看别人的直播,没人强迫。”
“我们看他的直播就是为了放松,他专注做事的样子很舒心。”
“江兵比那些浮躁的主播好多了,反正我挺喜欢他的。”
“他就是太专注,总是找微微,大家都一样。”
“没错,都一样。”
见他们因自己未及时回复留言而争论,他连忙制止:
“你们刚才想说什么,再说一遍,我会注意。”
“还有,做菜时难免顾不上你们,希望大家理解。”
“如果觉得我的直播乏味,可以去别的直播间,别争吵。”
他一开口,原本还在争执的粉丝立刻转移话题。
“你在做什么菜?为什么还要炒米?”
“这就是新菜品吗?”
“说说看,我们也想学。”
“别开玩笑了,我们这些厨房杀手还不够糟蹋锅的吗?”
“今天的创新菜品能作为福利给我们尝尝吗?”
见直播间恢复了往日的和谐,江兵嘴角扬起微笑。
“没错,这是新菜。”
“我要尝试做荷叶粉蒸肉,不知味道如何,愿意当试验品的可以试试。”
粉丝并未介意他的措辞,反而为能品尝到他的手艺兴奋不已。
“太棒了!”
\"能再次品尝你的手艺,自从上次那一餐后,我的胃口就一直不佳,今日总算可以满足了。\"
\"这荷叶粉蒸肉,应该是浙菜的特色吧?\"
\"龙井虾仁也是杭州的拿手好菜,主播近期对浙菜情有独钟吗?\"
江兵含笑未答,径直将研磨好的香米撒入腌制的肉中。
这个问题,他并非不愿回应,而是无从说起。
毕竟不能透露自己因系统奖励得到了浙菜食谱,正在逐一尝试。
既然无法在此纠缠,他立刻转换话题。
\"咳,要将米粉均匀涂抹在每片肉上,包括中间部分也不能遗漏。\"
\"完成后,找一个洁净的碟子,铺上荷叶。\"
\"把肉排放上去,包裹好放入锅内。\"
"咔嚓"
火焰跳跃,江兵将锅盖稳稳
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