江兵心里冤枉极了,被说傻也就罢了,还怪他不该出现。
\"你们真是得寸进尺,我要是不出来,你们背地里说我坏话还不知会怎样呢。\"
\"现在是不是全世界都知道"傻瓜主播"这个称号了?\"
\"以前出门大家都叫我大厨,以后可能得换称呼了。\"
偏偏还不是什么好听的称呼,让人既恼又笑。
或许是心虚,也可能是其他原因,粉丝们纷纷辩护。
\"我们也是为你考虑,经过我们的劝说,大家都决定留下。\"
\"而且,我们背后说是为了保护你不受伤,也是出于好意。\"
\"羊处理得如何了,是不是该动手了?\"
看着他们七嘴八舌,江兵笑着回到屋里。
那三只羊已变成一堆肉,其中一只串好了放在一旁。
江兵调整好手机角度,转身去拿调料。
\"一会儿做烤全羊,先腌制一下。\"
\"料酒去腥,接着是酱油和蚝油。\"
\"轻轻按摩一遍,动作要轻柔。\"
直播间的观众早已忘掉刚才的事,正忙着吞口水,听到这话都笑开了。
\"哈哈,轻柔!\"
\"对一只羊都这么温柔,还是一只串好的羊。\"
\"如果主播能分一点对羊的温柔给薇薇,她也不用被颠得直不起腰了。\"
\"哈哈,人得不到主播的温柔啊。\"
江兵没空看他们的评论,全神贯注于烤全羊的准备。
待他完成涂抹,继续说:
\"接下来是盐和糖,加多少,适中就好。\"
\"和之前一样,抹均匀。\"
\"这次得多按摩一会儿,让味道更好地渗入。\"
粉丝们从"温柔"的话题中跳出来,开始对"适中"这个词提出质疑。
\"做菜时最烦的就是这两个字了。\"
\"适中,多么模糊的词。\"
\"要是知道适中是多少,我的菜也不会一会儿太咸一会儿太淡。\"
至今为止,菜谱里的"适中"对大家来说仍是个谜团。
由于每个人的诠释各异,制作出的食物风味也千差万别。
江兵精心调理完烤羊,旋即握起刀。
\"我们先分解一只,准备做一份羊肉清汤。烤羊头我会保留,稍后一并烹煮。\"
\"先从羊腿切入,沿着骨头缝隙下刀。\"
\"然后从中切开,取出羊排。\"
言语间,他的刀法流畅自如。
他对羊的解构了如指掌,动作犹如诗画般流畅。
明明是肢解,却无丝毫狰狞,反而令人赏心悦目。
很快,一只羊被拆解得差不多,江兵将一部分放入锅中。
\"清炖羊肉不用加酱油或蚝油,只需料酒和各类干货调料。\"
\"花椒、生姜、大葱\"
清炖羊肉已开始炖煮,只剩下最后一头羊。
江兵舒了口气,转身看见薇薇就在不远处。
\"你不是在休息吗,怎么出来了?\"
走近两步,察觉她的眼神不对劲。
回头一瞥,随即会心一笑。
原来薇薇的目光并未落在他身上,而是被那锅羊肉清汤吸引。
谁能料到,那位网上知名的美女主播竟会被这道菜迷住。
真是个美食家。
江兵瞥了一眼手机,没多言,继续处理剩下的羊。
\"这只我打算剔肉做馅,包包子。\"
\"这里的包子做法有点不同,你们常吃的都是蒸的,他们偏爱烘烤。\"
\"烤包子,外壳酥脆,内馅鲜美多汁。\"
同一把刀,剔肉的速度更显利落。
很快,两大盆羊肉便剔好,剩下的骨头被他随手丢在一旁。
\"咔嚓咔嚓咔嚓\"
刀锋疾舞,砧板上的肉迅速被剁成肉粒。
\"肉馅不要剁得太细,否则口感不佳。\"
\"切成小块,吃起来才过瘾。\"
\"再撒些葱,盐\"
观众看着他的手法,无不惊叹。
\"我是不是老花了,怎么刀影都重叠了?\"
\"这速度真是不凡,主播如果用这速度打游戏,肯定能让人膜拜。\"
\"主播只对烹饪感兴趣,别的都不感冒。\"
\"我要有这速度,就不会每次请客都去饭馆,从不自己动手。\"
\"我切菜通常要两个小时,现在看来纯粹是浪费时间。\"
望着屏幕中的男子,抬头再看一眼,她叹了口气。
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