莫三江开始洗米煮饭,突然,他呆了一下:我忘记去药店问,收不收蚂蝗了!
哎,他敲敲脑袋,这记性可要不得,好好的脑袋,咋一点点小事都记不住呢。
算了,明天出去的时候,一定记得问问。田里蚂蝗那么多,不捞起来卖了,就太浪费了。
他把事情放下了,然后把晾在门口的笼子,一个个收拾好,叠在箩筐里。
已经没有死鱼烂蟹,一会还要去搞点诱饵,嗯,还是去弄点蚯蚓吧。
他收拾了今早卖东西的大大小小工具,一会顺便拿去小溪边洗干净,明天还要用。
莫大成哼着歌曲,拎着一扎青菜又回来了。
他乐呵呵地低声说:“嘿嘿,三儿,你知道我现在有多少钱不?”
莫三江把硬木柴再往灶里塞塞,头也不抬地回答:“一千吧。”
莫大成喜滋滋地说:“咋你这么清楚呢,我刚刚数过,刚好一千块。”
他乐呵呵地开始择菜洗菜了。
莫三江无语,自己七成三千多,那他三成除了吃喝用,不是还剩一千,那剩多少啊?
他是高兴坏了,变糊涂了吧。
饭开了,莫三江把杂螺和小螃蟹放饭里,依旧隔着竹架蒸,一会饭熟蒸的也熟了,直接沾酱油吃。
莫大成洗干净青菜:“没水了,我去挑水。”
他挑着两个桶,去泉眼那边打水了。
莫三江把今天收获的山斑鱼,洗干净晾着,准备一会直接大油开煎。
还把葱姜蒜切丝备着,洗碗洗筷子,抹桌面。
唉,他又开始万分期待请个保姆,来照顾孩子和做家务了。
他天天都做这些繁琐重复的工作,感觉浪费了自己生命,浪费了自己去赚钱享受的时间。
所以他最佩服那些家庭主妇了,天天就围着孩子家务转。没有自己的生活,没有自己的时间,整个燃烧自己来照顾家庭。
他只做了这么一段时间,就腻个不行,重重复复的家务,一天接一天的循环,真的,家务活是永远也都做不完。
莫大成挑了水回来,倒入水缸里,接着又出去挑水了。
饭焗好了,莫三江把蒸的海鲜移到碟子里,然后把米饭舀到盘子去。
有个电饭锅就好了,起码把人从煮饭中解放出来。
不过现在村里的电一度价格几毛钱,谁用的起?
而且电压不稳,有电饭锅也不好使啊,烧了电胆可是要大价钱的。
莫三江隔着抹布,拿着铁锅的两个耳朵,从灶里端出来清洗,洗干净后再放回去,开始烧火了。
锅烧红了,放了半碗油下去溜锅,然后把小鱼儿薄薄地摊了一层,小火慢煎。
莫大成挑着水未进门,就已经闻到一阵阵香味,赞叹:“哇,好香啊。”
莫三江笑着说:“煎鱼呢,一会放点酱油就很好吃了。”
莫大成把水倒入水缸后,过来探头看了看锅里的小鱼问:“放酱油炖?”
莫三江回答:“先煎,后炖一下入味。”
“噢。”莫大成又继续去挑水了。
待锅里鱼儿,全部干身变成金黄了,莫三江轻轻将它们翻身,然后继续小火煎。
煎的差不多了,切丝配菜全部搞里头,放一点点水和酱油盐下去,炖了几分钟后收火,靠炭热焗着入味。
莫大成再次回来的时候,莫三江提醒他:“准备炒菜了,洗手吧。”
莫大成笑嘻嘻:“水缸刚好满了,我再挑两桶回来放着用。”
他做事就要好好把它做完,反正还有青菜未炒呢,很快就会回来了。
莫三江随他,那么大一个汉子,挑水累不着他。
他把小鱼舀了起来,不洗锅了,烧火直接炒青菜,然后对着坐在门口的孩子喊道:“宝宝,洗手准备吃饭了。”
因为莫大成挑着水出出入入,原本坐门槛上的家宝,跑到外面玩蚂蚁去了。
“哦。”孩子应了一声,回来洗手后,乖乖坐在饭桌旁 ,等人齐吃饭了。
莫三江快速地把青菜炒熟,盛出来上桌。
这时代的农村种蔬菜都是大部分施农家肥,是种在地上的,很少施化工肥,蔬菜品质高,吃起来清甜得很。
不像以后,全部都是采用无土栽培,什么化肥农药都来一波。种出来的蔬菜,吃起来硬邦邦的,木木的,没有青菜清甜味。
莫大成挑着水进门了。
莫三江喊:“吃饭啦。”他开始给大家盛饭。
家宝的小碗装了一碗饭,然后莫三江拿了一只不锈钢小碟,把几条青菜芯(青菜最嫩部分),夹了两筷子小鱼儿,挑了六个海螺肉放进去。
他对孩子嘱咐:“宝宝,你今餐要把这些全部吃完,不够就跟爸爸要。”
“哦。”家宝开始拿着勺子吃饭了。
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