春节是每一个华夏人一年中最重要的节日。
特别是在这个时候,在农村每年其实最隆重的就是春节了。
可以说用老话来讲就是进了腊月就是年,从开始进到腊月,很多人就在准备着过年了。
小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,腊八粥,过几天,哩哩啦啦二十三,二十三糖瓜粘,二十四扫房子,二十五做豆腐,二十六炖猪肉,二十七宰年鸡,二十八把面发,二十九蒸馒头,三十晚上熬一宿,初一初二满街走。
这就是北方大多数人家都要经历的事情。
其中二十三被称为小年,因为在这一天灶王爷要上天禀告人间之事,从今天开始其实就算得上是正式进入过年节奏了。
当然现在因为生活条件的原因,很多谚语里的事情都做不成,不过大家也会尽可能的去做一些过年的准备,按照这些谚语。
比如说二十四那天扫房子,会把家里所有的东西能搬出来都搬出来,把所有一年里头没有打扫过的犄角旮旯全都打扫干净。
比如说炖不了猪肉宰不了年鸡,但是可以蒸馒头,二十八二十九很多家都会把一年中舍不得吃的白面拿出来蒸一些馒头。
当然完全用白面的人家还是很少,多数还是掺着一些别的,如比如豆面棒子面之类的来蒸馒头。
就是这样,这些馒头也不是说随随便便就能给孩子们吃的,过年走亲戚还是要用的。
要想吃也得走完亲戚的时候才会给孩子们吃。
其实蒸几个馒头最后还会剩几个,因为你走亲戚给别人带,别人也会给你带,这样来回倒腾完以后呢,其实家里该有几个还是几个。
除非是家里人丁比较少,亲戚比较多,可能会有一些亏,大多数是基本上能持平的。
相比于村里的人,李弘文和徐婉晴准备的东西就比较多了。
他有炸的豆腐炸的丸子,还有宰的鸡,之前炸的肉,甚至还有一点羊肉。
馒头也都是纯白面的,而且还有大米,弄了点糯米,准备弄点年糕。
置办这些东西也就炸丸子炸豆腐那天比较引人注意,毕竟油锅一起,那油烟一冒,很多人都能够闻到味儿。
村里有很多小孩都闻着味儿跑过来看来了,李弘文和徐婉晴不差这一点,所以也给了这些孩子一丁点尝尝,当然不会给太多。
这让村里的孩子都喜欢上了李弘文。
至于宰鸡那不会产生任何味道,猪肉的话他有之前的炸肉,也不需要单独去做。
忙忙碌碌中,大年三十就到了。
一大早许婉晴就过来了,两人开始先把院子院子门口都洗洗打扫完,然后把提前准备好的对联门神,还有各种福字和一些喜庆的小字,比如抬头见喜,开门大吉,春光满院之类的小福联儿也都贴上。
因为在黑市里头发现有人卖灯笼,所以他还买了两个红灯笼,也挂在了门前,这一下子喜庆气氛就出来了。
徐婉晴的本意是三十晚上就她和李弘文两个人的,但是李弘文跟徐婉晴商量过后,把王招娣也叫了过来。
王招娣过来了,白玫瑰也厚着脸皮过来了,并表示自己可以出一些东西。
毕竟这样的日子,她也不想一个人过。
这段时间徐婉晴经常来也跟白玫瑰认识了,对于白玫瑰她觉得这个人还可以,之前白玫瑰从李弘文这换东西给李弘文的那个小兔子,李弘文给了她,她也很喜欢那个兔子。
所以对于白玫瑰的加入,徐婉晴也没有拒绝。
所以除夕这天,李弘文的院子是热闹的。
本来他们俩准备的东西就不少,王招娣又非要自己也带一点东西过来,白玫瑰同样也没少拿,所以虽然只有四个人,但他们的晚饭特别的丰盛。
相较于李弘文院子里的东西,知青点那边就要寒酸的多。
虽然他们一帮人也都决定除夕晚上一起吃饭,但是谁都不愿意出太多,所以最后他们的除夕晚饭只有一顿饺子。
而且还不是白面的,是白面掺的其他面做的饺子。
这就导致他们这个饺子没法煮,因为一煮就成了片儿汤了,所以试了一下后,他们就改成了蒸。
饺子馅儿呢,是泡发的蘑菇啊,干豆角啊,以及一些干菜加上两个鸡蛋做的。
两个鸡蛋是去村里找村民们换的。
“砰!!叭!!”
“噼里啪啦噼里啪啦~~~”
听着隔壁院子里头李弘文点的二踢脚,还有鞭炮,这些人再看看自己的饺子,觉得这个年差距好像有点大。
虽然他们没有看到李弘文屋子里都有什么吃的,但是李弘文前两天炸东西他们都看见了,而且李弘文一直去山里打猎,肯定还有肉,前两天看到李弘文炸东西的时候,屋檐底下还有挂的几条鱼,白玫瑰
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