下午的时候。
卖高粱的大叔拉着一大车甘蔗杆来。
阿曼在前面带路。
大叔看到许温言的住所的时候,还是吓了一跳。
他算是最早一批在兰县种菜的中原人,本来以为自己种的够多够好了,但是看到许温言这一大片菜地。
终究还是大巫见小巫了。
“大叔,怎么就一车啊?”
许温言搓着手往这边走,他揉了一上午的面,手上都是面粉。
“五亩地我就算再来十车也拉不完啊,我家就一辆马车,我拉着费劲。”
“哈哈,也是,是我疏忽了,一会我派人跟你一起回去。”
一车的高粱杆卸的很快。
卖高粱的大叔看着许温言这边的菜满是感叹:“小伙子啊,你这还能种出葱姜蒜啊?”
“嗯,不过您也看到了,都是在河边种成的,而且我这地啊,是施了不少肥,这第二茬才长这么好的。”
“哦也是,你能不能卖给我一些种子啊,我看着你这还有葫芦瓜呢。”
许温言到底也是拿了这大叔的高粱种子,卖一些也无妨,更何连接边塞的航道马上就开了,想要拿到种子就是时间晚一点而已。
反正许温言留了很多种,也不担心到时候没得种。
“行是行,但您应该知道这些种子在这边卖的不便宜。”
大叔欣喜着点头:“无妨,我种一些自己吃。”
在这边想种成的话要悉心照顾,大叔家里产高粱都忙不赢,着实是没那力气。
换到种子后,许温言让小虎带着付简的人跟着一起去,足足八辆马车,今天就算是走夜路也得运完。
许温言是要熬糖的,放久了糖份蒸发就不值得了。
车队离开后,许温言得开始准备熬糖了。
如果这边有糯米的话,麦芽的出糖率也是比较高的,长得还快。
当初在吉祥村许温言是不敢制糖,私自制糖,那可是诛九族的死罪。
但是在这边不一样,许温言没有那么多顾忌。
“陈哥,在院子里支两口大锅。”
这大铁锅,直径有两三米,也是后来由霍闵带回来的几个铁匠特制的。
一般人可用不到这么大的锅。
将高粱杆的叶子剔除,杆表面的那层外壳也得去干净,这显然是个磨人的工作。
但许温言现在最不缺的就是人了。
一大车的高粱杆 ,一人份两三根,用不着一刻钟就全部剥完了。
没有粉碎机就只能手动用刀将这些高粱剁碎,这自然也是越碎越好。
也就是现在人多,不过后面许温言还是得研究研究这个粉碎机,以后还你那个用得上。
粉碎好的渣滓,加少许水,放进大锅里熬就行,
一熬煮一个时辰,将锅里渣滓捞出,之后用纱布过滤。
过滤出来的淡绿色汁水已经有甜味了,接下来就是将这些汁水继续熬,这次熬的话要足足熬好几个时辰。
今夜还得安排人轮流看管。
大概在半夜就熬好了。
这汁水刚入锅,车队就回来了,许温言在远处迎接。
虽然熬这高粱糖不是什么技术活,但现在的人大多都是不知道怎么操作的。
“小伙子,给。”
大叔将一壶酒递给许温言:“这是我自己酿的,还算拿得出手。”
“哈哈,那我就谢过了。”
荣小六进屋拿罐子,将酒倒入自己家罐子里。
卸完货,队伍就接着走了。
剩下的高粱杆接着磨碎,蒸煮,家里的锅就没有闲下来过。
 
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/404601/99924290.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/404601/99924290.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!