唐植桐如法炮制,一路上一个人都没碰到,这正符合唐植桐的心意,能将东西悄无声息的拉到大伯家。
“上次就想问你,这些都是你自己拉过来的?”唐文邦、唐钢帮着唐植桐将东西拉进家门,唐文邦关上大门,问道。
“哪能?朋友送我到大门口,我自己拖进来的,也得亏往这边走是下坡路,否则我还真拉不进来。”唐植桐找理由搪塞道,满满一爬犁,看着很重,其实拉起来一点都不轻松。
“怪不得,下次让人家进来歇歇,大老远跑一趟,怪累的。”唐文邦委婉的劝道。
“您放心吧,大伯,那边我单独表示。”唐植桐知道大伯的意思,生怕自己维护不好这么好的关系。
“嗯。给你放西屋吧?那边没生火。”唐文邦隔着麻袋嗅到淡淡的鱼腥味,看看越来越小的雪,问道。
“嘿,大伯,这些都是给您和小姑的,我的那份在市区放着呢。”唐植桐也不遮掩了,索性直接说了出来,不光说,还打开装骨头的那个麻袋,赏了旁边望眼欲穿的两条狗子各一根骨头。
这两次,狗子立功了,人没得吃,狗也没得吃,瘦骨嶙峋的,看着怪可怜的。
“你这孩子,这得托多大人情?我们这有那些粮食就能撑一年。”唐文邦一听这个,脸上既有高兴,也有惊诧,无它,东西太多了,好几个大麻袋。
“我那有的,您和小姑这也得有。趁着冬天味道小,东西能放的住,咱几家都得多贴点膘,等天暖了,就没这么好的条件了。”唐植桐直言不讳道。
“唉!你有心了。我这个做大伯的没用啊!”唐文邦三分欣慰,七分内疚的说道。
“大伯,您这么说可就打我脸了,我前两次求您弄木材,您不是也没二话吗?咱一家人不说两家话,对吧?”唐植桐安慰道。
“哈哈,你这孩子。东西我们收下,不过你得照价收钱。”唐文邦闻言笑了。
“行,这些都是小鱼,两毛一斤,猪头、猪下水两毛五一斤。鱼一共六百来斤,猪头一共四副,每家一半。板油不多,是我孝敬的,不能收钱。”唐植桐避重就轻,板油市场平价是八毛二,哪怕当初跟屠宰场走的熟,价格也将近七毛钱一斤。
“唉!你这孩子……”唐文邦摇摇头,没有拒绝,他心里熨帖,觉得侄子贴心。
“爹,先把东西安置了,进屋说吧?外面怪冷的。”唐钢站在一旁跺跺脚、搓搓手,出来的急,没穿袜子、没戴手套。
尽管很冷,但唐钢心里很高兴,这种年景,谁不想自己家里肉多一点?何况,自己老婆还有喜了,作为一个男人,本能的就想往家里多划拉一点。
“你先回屋穿好衣服,一会把鱼给冻上吧。”唐文邦看了一下儿子,安排道。
“哪个是猪头?先带进屋,我瞅瞅。真没想到这个年景我还能再煮一次猪头肉。”往年的时候,唐文邦都会在过年的时候从附近集市上买一副猪头肉,但今年这种情况,明显是不可能买到了。
“好嘞!”唐植桐拎起一个麻袋,双手抬着就进了屋,这种天气,猪头、下水已经冻得梆硬,为了方便收拾,在装袋的时候,唐植桐就已经处理干净了。
唐文邦看着倒出来的猪头肉、猪下水,顾不上冷,上手摸摸,感叹道:“这肉真好啊!跟上回一样。”
唐植桐在一旁笑而不语,能不好吗?当初都是精挑细选的,说同一批次都行。
唐文邦起身,从屋里翻箱倒柜找出来一个铁盒,当着唐植桐面打开,里面满满的都是做猪头肉的调料:“得亏之前买的调料还有些,要不得瞎了这些肉。”
“下回我再帮您寻摸点。”调料嘛,唐植桐不缺,再说四九城的中药房总归比这种边陲小镇货全。
“有这一回,我就知足了。老婆子,起来给桉子热口饭。”唐文邦见猎心喜,脸上的笑容在摇曳的煤油灯下格外抚慰人心。
“大伯,我不饿,不用麻烦大娘了。”唐植桐赶紧出言阻止。
“睡什么睡,今晚不睡了,煮猪头肉!你一会垫巴垫巴,睡一会,等明天早上就能吃上肉了。”限于市场供应,家里也没什么特别好的东西招待侄子,唐文邦有些过意不去。
“嘿,正好我也不困。陪您一会,偷偷师。”唐植桐白天睡了老大一会,现在精神的很。
“也行。”唐文邦不拦着,紧紧身上的衣服,出去抱柈子,准备生火。
唐植桐帮着往屋里运了不少柈子,唐钢没参与,他正将“气死风”挂在墙上,在旁边埋鱼。
“气死风”又叫马灯,起源于丑国,牛仔将其置于马鞍侧面,晚上照明用。
清末民初传到国内,并逐渐流行开来。
四九城同样有人在用,电影《三年早知道》里面就有这东西。
趁唐文邦收拾猪头的工夫,唐植桐出来找唐钢,想瞧瞧他如何处理鱼。
唐钢先是将鱼在地上,然后往上面铺一层雪,接着再从缸里舀一桶水,慢慢的浇在鱼上。
一桶水浇完,再往上面铺一层鱼,如此反复。
“哥,浇水干啥?”唐植桐不明所以,既然没老鼠,直接埋雪里呗。
“嘿,这边冷,浇上水能冻得跟石头似的,不仅能防止偷鱼,鱼腥味也小。”唐钢一边浇水,一边跟唐植桐解释道。
“啧啧,有道理,涨见识了。这边小偷不多吧?”唐植桐佩服的五股投地,劳动人民的智慧果然是无穷的,这种招都能想得出来。
“这边都是职工,要脸,但孩子就保不齐了,有偷偷摸摸的,逮住最多送回去揍一顿,唉!”唐钢说着叹了一口气。
唐植桐一听,得,这是真见过,“他还是个孩子”,基本到哪都通用。
“来,我去打水。”唐植桐主动拎起铁桶,回屋从水缸里舀水。
屋里的水缸储水有限,还有大半缸,今晚不一定够用,拎着水桶出来,唐植桐问道:“哥,咱家喝水从哪打?”
“前面有口水井,也能去西边的河里。不上冻的话,去河里打水的多,毕竟不用往上摇把。”唐钢铺上一层雪,就往上面浇水,天气冷,要是动作不快的话,这水能冻在铁桶里。
“河里的水能喝?”唐植桐试探的问道。
“能啊,都是山上流下来的,干净着呢。”唐钢理所当然道。
“那鸭绿江的水也能喝喽?”唐植桐接着问道。
“应该能吧?夏天放筏,不少师傅渴了都是直接趴下喝,离鸭绿江不远,应该差别不大。”唐钢想了一下,回道。
“青山绿水果然是金山银山啊,现在四九城护城河的水已经臭了,没法喝,喝井水的都少。”唐植桐听后,心里安定不少,看来自己收的冰可以回家做冰沙了。
俩人聊着天,一缸水就见了底。
一缸能盛多少水是有数的,离完工还差得远,唐植桐不好在这种小事上作弊,打着火把去跟唐钢挑水。
唐钢不愿让唐植桐干活,所以唐植桐负责打火把,唐钢打水。
来来回回几趟,水井旁边有户人家露出个人头来:“谁啊?大晚上的。”
“丁场长,我,唐钢。家里没水了,出来打两桶水。”唐钢认出了是谁,乐呵呵的回应道。
“哦,钢子啊,路挺滑,担水注意着点。”对方说完,点点头,缩了回去,关上了门。
走过夜路的都清楚,光源离着谁近,就能看清楚谁。
唐植桐没看清对面模样,不过总觉得对方视线在自己身上停留的时间长一点。
不过,对方撤回的迅速,唐植桐也没多想。
担了几桶水,哥俩继续冻鱼,唐文邦发现猪头、下水处理的很干净,甚至没化冻,直接开煮。
至于板油,他在翻麻袋的时候看到了,放到了西屋,本来是没打算给板油钱的,但板油属实是多了些。
有过杀年猪体验的小伙伴可能清楚,这是一件大事,说彻夜不眠有点夸张,但热热闹闹庆祝大半天还是有的。
尽管唐家没有年猪可杀,但今晚依旧是值得期待的。
唐钢、唐植桐兄弟俩冻完鱼,将唐婷那份扛进西屋,进屋陪着唐文邦煮猪头肉。
唐文邦投完料,指挥着唐钢往炉灶里递柴,自己则再次跟唐植桐说着做猪头肉的技巧、火候等等。
虽然第一次来已经说过一次,但唐植桐这次依旧在一旁边听的认真,权当陪大伯唠嗑了。
就在猪头肉马上出锅的时候,外面传来了狗吠声,接着就是敲门。
“唉,大晚上的,谁啊?”唐文邦看看锅里的猪头肉,叹了口气,还是开了门。
唐植桐和唐钢对视一眼,唐植桐是确信不会有人闻着味来的,毕竟自己一直开挂拿着味的。
唐钢则瞅了眼门外,悄声说道:“可能是丁场长,他精明着呢。”
说话的功夫,外面的两条猎狗熄了火,没过一分钟,丁场长乐呵呵的进了门,像是在跟唐钢、唐植桐解释,开口道:“今晚肚子不舒服,解手的工夫见外面有光,看你俩打水,我就知道家里有好事。”
唐钢、唐植桐见丁场长进来,都站了起来,还没回话,唐文邦就进了门。
“你说你来就
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