燃文小说 > 恐怖灵异 > 穿成懒蠢小姑子,带着全家奔小康 > 第30章 生豆芽做豆腐
    “大嫂你在这看着火啊,我一会过来。”她的赶紧回屋去空间看看绿豆黄豆怎么做成豆芽和豆腐的。

    关上门扣上,进去空间赶紧翻脸翻厨师秘籍。

    豆芽还好,这豆腐步骤有点麻烦啊,有点累人啊!

    不管了先试试看能不能做出来吧。

    抬头一看空间的地也该收获了,算了,下次进来再说吧。

    她出了空间就往厨房走去。张氏以为她去了趟厕所也没有问什么。

    片刻赵氏拿着两个袋子过来,“小妹你看。”

    黄豆大概34斤,绿豆2斤左右。

    李清然倒了一点绿豆,“二嫂咱们俩一起把里面的坏豆子捡出来,速度快点。”

    “行啊。”赵氏一听小姑子愿意带着自己做新吃食,高兴的不行,立刻就行动起来。

    由于绿豆也不多,三下两下两人就把坏豆子捡完了。

    李清然用温水冲了冲,把绿豆洗干净。

    “这个必须用温水啊?”赵氏问道。

    “嗯,也不是,现在天气不是太热,用温水快些。”

    “哦哦。”赵氏点了点头。

    找个盆子把绿豆放进去,倒了些水泡着就不管了。

    “二嫂,咱们把黄豆也捡捡。”

    “这…这绿豆就不管了?”赵氏指着绿豆弯着腰看着李清然。

    “现在不用管了,明天早上再看看。”

    “这…”这是什么操作?是怕她偷学?不能吧,刚才她问问题小姑子也回答了也没不顺啊。难道就是这个步骤?想不出所以然来赵氏索性就不想了蹲下和小姑子一起捡坏豆子。

    捡好同样洗干净放盆里泡着就不管了。

    “也不管了?”赵氏瞪着眼睛一脸懵。

    张氏也好奇的看向李清然。

    “嗯,这些都需要泡一晚上。”李清然理所当然的说着。

    李清然说着把张氏切好的肉放到锅里卤着,张氏把饭前洗好的菜也端到厨房里。

    李清然看着厨房没啥事了,“大嫂二嫂你们先睡去吧,没啥事了。”

    张氏和赵氏看了一下厨房确实收拾了,其他都是小姑子的事情了,对视了一眼点了点头。

    等李清然都弄好就快子时了,躺在床上进入空间把按一键收获,暂时还想不起种什么就随便点了土豆种了下去。

    次日吃过早饭,李清然来到厨房看到绿豆泡的差不多了,把盆里的水倒掉备用,找了个梁缸洗干净,(梁缸底部有洞方便漏水)往底层放一层湿笼布,放进泡好的绿豆,上面再用湿笼布把绿豆盖上,找了个阴凉的地方放着,不见阳光。

    她看黄豆也泡好了,对赵氏说:“二嫂,咱家有磨吗?”

    “有啊,但是是小的。”赵氏洗着碗头也不抬的回道。

    “小的就行了,二嫂,大嫂呢?”

    “大嫂喂猪了,一会就来了,啥事?我这马上就坐在完了。”赵氏看李清然刚才鼓捣绿豆也没看出个所以然来,心里就跟猫抓过一样,难受的不行。

    “哦,这不黄豆泡好了嘛,把黄豆磨下。”

    “我刚才看你把绿豆放缸里,就完事了,不用做别的了?”

    “嗯,绿豆以后每天淋两次水就行了,一会让大朗给找个光滑的石头洗干净晚上要用。”

    “哦哦,好,我这洗完了,我跟你一起磨豆子吧。”李清然看赵氏这么积极就答应了。

    赵氏推着石磨,李清然放豆子加水,一会一点点的白色浆水流入桶里。

    “哇!真白啊!小妹这是啥?”赵氏虽然好奇但是推磨也没耽误。

    “这就是磨的黄豆里的精华豆浆一会做好你可以尝尝。”

    等全部磨好李清然把豆浆倒进锅里,小火熬煮一会,按照现在时间大概5分钟,把豆浆彻底煮熟。豆浆一定要煮熟后才能喝,做豆腐也要煮熟,不然可能中毒。煮豆浆时要小火,用铲子不停搅拌,防止糊锅。

    把煮沸的豆浆晾一会儿,现在得话大概晾至85c左右,才可以点豆腐,不能烧开了直接加卤水,这样凝固效果特别差。

    豆浆煮好,李清然加糖让每人喝了一碗。

    “哇塞,小妹这真好喝,白白的也好看。”赵氏眼睛猛的一亮。

    “这小娃娃也可以喝吧?”张氏想着这白白的跟奶水差不多,小娃娃也可以喝的
该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/337841/53827597.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!该站采集不完全,请到原文地址:(https://www.1024txt.com/book/337841/53827597.html)阅读,如您已在燃文小说(https://www.1024txt.com),请关闭浏览器广告拦截插件,即可显示全部章节内容!