参观的人七嘴八舌地说：“能今天看完最好呢。明天周六，我们要回去了。机票都定了。”
“这几个厂隔得很远吗？”
涂小姐：“养猪场也在山里。其他相距离倒是不远。”
“山里？！”有人怪叫，“养的什么猪？”
涂小姐：“中华土猪。”
“什么品种？怎么没听过？”
“不会是野猪吧。”
涂小姐：“就是原产地是中国，而不是进口的种类。中华土猪也分了很多个种类，我们公司培育的主要是浙省的金华猪和太湖猪里的二花脸猪种，还有一些快要灭绝的地方土猪种类。”
“这个猪的出栏率，瘦肉率高比进口大白猪还要强？”
“并不是，土猪出栏率很低，而且脂肪含量也不算低。经济效益很低。”
“那是为什么？”
“李董喜欢红烧肉说外面买的美国白猪肉不好吃，没有肉味。所以就自己养。”
大家面面相觑：就为了李文军自己吃这一口，不用搞这么大的养猪场吧……会不会有点太奢侈了。
涂小姐笑出声：“当然，这只是其中一个原因。更主要的是，我们李董说，中国人太喜欢吃猪肉，如果只养进口猪，土猪就会灭绝，不适合发展本土畜牧业的基因多样性。”
所以刚才那个羊就可能不是安卡拉羊了，而是李文军不知道从哪里淘出来的中国本土羊品种。
可看那羊的样子，实在又像安卡拉羊。
有人忍不住问涂小姐：“诶，我说。那个羊到底是不是”
涂小姐笑眯眯地说：“如果大家想把所有养殖场都看一遍，我们现在可能要出发了哦。”
迟展望说：“所以后面所有的养殖场，养的都是中国本土家畜和家禽种类了？”
涂小姐说：“可以这么说。”
迟展望：“那你们还养蝎子和毒蛇干嘛？”
涂小姐：“药厂需要原料呢。”
大家觉得没什么看的了。
可是不看看，似乎又不甘心，只能又跟着去了。
到了养猪场，果然又在一个山坳里。
“你们的猪也是放养的？”
“是的，半圈养状态。等下就会回来。”
大家有了经验，一听，立刻围成一个圈，背朝里，脸上外转头四顾，一脸警惕。
有人问：“猪从那个方向来。”
鸡飞起来还只是落点鸡屎羽毛什么的。
一头猪两三百斤。
要是被撞一下，他们能飞起来。
更别说一群猪跑下山，那简直惨不忍睹。
涂小姐看他们如临大敌的样子，差点笑出声，说：“别紧张，猪都在围栏里的，跑不出来。”
“什么时候回来？”
饲养员说：“这会儿该回来了，要喂食了。”
饲养员吹了一声口哨。
各种各样的土猪，黑的白的花的，从山上跑下来。
“轰轰轰”，像推土机一样。
这群猪“哼哼哼”叫着，在一个大的仓库一样的平房前排好队。
每头猪耳朵上都带了个标签。
饲养员手里拿着个探头样的东西在标签上靠一下，才把猪放进去。
许战问：“那是什么？”
涂小姐：“扫描器。扫一下就知道是什么品种，编号多少，年龄多大。顺便点数，就能知道那一头没回来，然后分类入栏关起来。”
我去，这不就跟我们上下班的时候刷工卡一样么。
许战等猪都进去了，指了指那边：“可以过去看看吗？”
涂小姐点头：“可以的。”
她打开围栏。
大家忙靠过去看。
猪圈里也没有什么太大异味。
饲养员说：“这里每天早上等猪出去以后，都要冲洗消毒，除味。猪粪都运去堆肥了。”
涂小姐说：“因为种植的作物比较多，需要很多肥料，所以猪牛羊粪都不够用。还要用酵素把厨余果皮制成肥料。这样还能减少有机垃圾，美化环境。”
这是这两天他们第二次听到“酵素”这个词了。
有人立刻问：“这个‘酵素’到底是个什么东西？任何东西都能被它变成肥料吗？需不需要特殊的设备？”
管理员说：“这个说起来有点复杂。大家可以去我们农学院参加培训。”
嗯又来了。
所有参观者都抿嘴。
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