不过哈萨克千百年来的生活习惯很多人也不见得愿意改，逐水草而居，日出而作，日落而息已经是刻在他们骨子里的传统。
而江布尔的村子是因为口岸吃的出现才改变的，这种情况并不多见。
安排好了村子里的事情，劳动力一下子也就富裕起来了。如今月季已经做了村主任，自然也得考虑劳动力的安排问题。
只是这些老年人和女人实在没有合适的事情可做，因为牧民女人从来没有工作的习惯。
虽然城市里的各民族女人已经开始进入工厂，但是真正的牧区还真没有这样的例子。
月季想了半天，又给杨革勇打电话商量，一番商议后决定在霍尔果斯口岸那里去开一个小吃大排档。
因为那里的土地都是属于村子里的牧场，他们在那干什么理直气壮。
报告打到乡里，乡里对这件事也吃不准，又报告到县里。只不过等批下来又不知道啥时候了？
月季和买买提一商量，先不等了，干起来再说。等批下来估计挣得钱都够盖房子了。
反正他们弄大排档搭几个棚子，铺一些地毯就行。这些都是现成的，再说又没打算弄多复杂的东西，弄几个馕坑子，再挖几个土灶就行。
到时候馕饼，手抓饭，馕坑肉，拉条子一搞起来，市场那么多人闻着味儿都得跑出来。
到时候若是有人管，告诉他们：“我们哈萨克是个好客的民族，谁饿了来吃点咋了嘛？”
事情定下来，买买提和几个村里管事的就去张罗东西，一下午就给弄了个差不多。
第二天一早，一帮男人就去挖土灶，建馕坑。本以为市场管理人员得出来管，结果连个问的人都没有。
白天一天，灶台和帐篷全部搭好，就准备开业了。
这个大排档搞了几个大帐篷，可以同时容纳一百多个人就餐。帐篷都是用牧民自己赶得毡子做成的，加上地毯，不但漂亮，还非常的有民族特色。
大排档的主力都是各家手脚利索的女人们。初步确定是给工资，剩下的利润再平分给村民。
当然，这一切都得等营业之后再商量，见不到钱，什么都是空想。
开业这天，女人们都穿着自己最漂亮的衣服天还没亮就来到了大排档。
等到九点多到了饭点的时候，各种吃食已经摆到了桌子上，那香味立马弥漫了整个市场。
刚刚摆好摊的商户们纷纷跑了过来，价格都没问就开始要了自己喜欢的东西吃了起来。
在北疆不用担心挨坑，绝对的良心价，各种拉条子两块钱一碗，不够吃免费加面。
今天来的女人大概有三十多个，一开始看热闹的多，因为做饭用不了那么多人。
结果随着客人的增多，哪还有时间卖呆？全部跟着忙了起来，后来又去村子里喊人，没办法，吃饭的人太多了。
好几千人的市场，加上口岸过来的国外商户，这流量胳根本没办法统计，一人一个馕他们都供不上的。
到了十点多的时候，已经是整个村子的人都上阵了，还是弄了个手忙脚乱。
一上午忙下来，月季数了数钱，竟然达到了恐怖的三千多元。这还没有算中饭啊？
村民们都激动起来，村子里一共才四十多户人家，这一天一家就能分一百块钱啊？这对于当时的老百姓可是个震撼的概念。
到中午饭口的时候，根本不用月季安排了，大家各司其职，比早上那会儿麻利了很多。一直到了下午五点才忙完。
下午收摊时候，市场的人也慢慢散去了。可是一些人临走还来买吃的，可排挡里面只剩馕了。人家也不挑，拿个馕啃着就走了。
一天下来，村里人一个个也是精疲力尽，但是高兴啊！钱箱子里的大团结拿出来好几次了，没办法，装不下。
月季专门坐在那里守着钱，不然大家不放心，那可是七千元啊！
为了鼓励大家，主要劳力一人直接发了50，年龄大的给了25，这样还剩下了4000块钱，这个钱暂时就不分了，作为村里的钱留着以后用。
回去的路上，村子里的女人一个个扬眉吐气的，祖祖辈辈以来，她们都是靠男人活着。因为他们才是劳动力。
可照着今天这架势，他们挣得那些根本没办法跟女人比了，几个好吃懒做的男人讪讪的跟在老婆身边，那叫一个殷勤。看的月季暗暗解气。
排挡那里留了两个老人看摊，东西就不往回收了。回到村子里，月季把人员重新分配了一遍。都是根据今天干活的速度和特长来的。
打馕快的专门打
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